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Gestire il magazzino per ottimizzare i costi, la piattaforma Gestor

28 luglio 2021 | Redazione

La cooperativa trentina Gestor lancia una piattaforma software in grado di supportare gli esercenti horeca nella gestione degli acquisti e delle giacenze in magazzino.   Già a fianco degli esercenti d...

ricerche aim

Compagnia dei Caraibi debutta su Aim

28 luglio 2021 | Redazione

La società piemontese Compagnia dei Caribi, leader nel settore degli spirit, è  ammessa su Aim con un prezzo di collocamento di 3,45 euro ad azione. Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese leader ne...

ricerche bilanci santa margherita

Santa Margherita, EBITDA al record

28 luglio 2021 | Redazione

Seppur il 2020, annus horribilis per un numero indefinito di aziende sparse per il globo, abbia fatto registrare una perdita dei ricavi pari al 9%, il gruppo vinicolo Santa Margherita, fondato dal con...

spirits estate 2021 jessica lace

Gordon's Limoni di Sicilia, il nuovo gin per l'estate

28 luglio 2021 | Redazione

Gordon’s, storico gin inglese, dà il benvenuto a Gordon’s Limoni di Sicilia, la nuova referenza della gamma che attinge freschezza e sapore da una delle isole più famose al mondo. Creato con ingredien...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

aperol ricerche gruppo campari

Gruppo Campari, a giugno 2021 i ricavi superano il miliardo

27 luglio 2021 | Redazione

Gruppo Campari pubblica i dati semestrali: vendite in crescita del 37% rispetto allo scorso anno. Notizia flash dal mondo degli spirit: Gruppo Campari, chiude il primo semestre dell’anno con ricavi di...

tecnologia attrezzature forno

Alfa Forni, una consolidata realtà italiana

27 luglio 2021 | Redazione

Il take away e le partnership dei ristoranti con le app più famose hanno inesorabilmente selezionato le preparazioni più indicate al trasporto e indicato la via: piatti compatibili con i tempi del tra...

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Champagne: bene le vendite, nubi sulla produzione

27 luglio 2021 | Redazione

Previsioni di vendita ben superiori a quelle del 2020, rendono positivi i produttori di champagne, nonostante il maltempo porti al ribasso le stime sulla produzione. Scenario in chiaro-scuro per lo ch...

ricerche saldo e stralcio agenzia delle entrate - riscossioni

Rottamazione-ter e Saldo e stralcio: nuovi termini di pagamento

27 luglio 2021 | Redazione

Rottamazione-ter e Saldo e stralcio: nella legge di conversione del Sostegni bis (n. 106/2021 ) è stata introdotta una rimodulazione dei termini entro i quali effettuare il pagamento delle rate 2020....

ricerche decreto sostegni bis contratti a tempo determinato

Tempo determinato, più spazio alla contrattazione collettiva

27 luglio 2021 | Redazione

Con la conversione in legge del Sostegni bis, in arrivo novità di rilievo nella disciplina dei contratti a tempo determinato.   Contratti a tempo determinato: con la conversione in legge (106 del 23 l...

ricerche

Obbligo di green pass al lavoro, chi decide?

27 luglio 2021 | Redazione

Obbligo di green pass sul posto di lavoro (alla scrivania, come in fabbrica, come dietro a un banco bar): a chi spetta la decisione? Il datore di lavoro può pretendere che il dipendente si vaccini? La...

sanpellegrino bibite musica

Le bibite Sanpellegrino sbarcano su Spotify

27 luglio 2021 | Redazione

Con l’arrivo dell’estate e delle belle giornate i colori, i gusti, i profumi e la musica influenzano positivamente il nostro umore, ci rendono più vivi e più energici. Le bibite Sanpellegrino, che dei...

ricerche horeca decreto sostegni bis

Sostegni bis, è in Gazzetta la legge di conversione

27 luglio 2021 | Redazione

​È stata pubblicata la Legge 23 luglio 2021, n. 106 recante la "Conversione in legge, con modificazioni, del decreto Sostegni bis. Tra le novità: prolungamento della durata dei contratti a tempo deter...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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In carica il Chapter SCA Italy per il triennio 2026-2029. Stefania Zecchi nuova Coordinatrice Nazionale

24 agosto 2026 | Redazione

Del nuovo Chapter fanno parte anche Fabio Sipione (Events Coordinator), Francesca Bieker (Education Coordinator), Federica Parisi (Judges Coordinator) e Alessandra Di Dio (Marketing & Community Coordinator)

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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Ceres Lager birra

Ceres lager lancia "Bar Paradiso". Il bar sotto casa diventa la vera meta dell'estate

31 luglio 2026 | Redazione

La prima campagna di comunicazione nazionale dedicata alla nuova arrivata della famiglia Ceres ribalta il concetto stesso di viaggio e normalizza il non partire ad agosto

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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09 ottobre 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Amorim Cork Italia: Daniele Stangherlin è il nuovo amministratore delegato

10 novembre 2026 | Redazione

Dopo 28 anni alla guida, Carlos Veloso dos Santos passa il testimone. Con questo avvicendamento, che diventerà effettivo a partire da gennaio 2027, Amorim Cork Italia apre una nuova fase del proprio percorso

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