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Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

ricerche fisco agenzia delle entrate

Riscossione di cartelle e pignoramenti: si riparte a settembre 

26 agosto 2021 | Redazione

Previsto un graduale ritorno alla normalità per tutte le attività di riscossione dell’Agenzia delle Entrate.    La macchina della riscossione fiscale è pronta a tornare alla normalità dal 1° settembre...

ricerche green pass

Green pass, stretta autunnale all’orizzonte?

26 agosto 2021 | Redazione

Dopo l’estensione del green pass prevista dal 1° settembre, il Governo continua a lavorare a possibili ulteriore misure che riguarderebbero il trasporto pubblico, il pubblico impiego e i luoghi di lav...

latte ricerche coldiretti

Balzo del mercato del latte, +13% nel 2021

26 agosto 2021 | Redazione

Balzo di quasi il 13% per il prezzo del latte spot alla stalla in Italia nel 2021 trainato da una domanda in crescita per forniture fuori dai contratti annuali. E’ quanto emerge da una analisi di Cold...

arte Milano design week campari soda

Campari Soda e Marco Oggian presentano DUO, lo sgabello #SenzaEtichette

26 agosto 2021 | Redazione

Campari Soda e Marco Oggian – artista appartenente alla piattaforma Pocko – presentano, in occasione della Milano Design Week 2021, DUO: lo sgabello #senzaetichette “nato per essere condiviso”. La par...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

ricerche integratori alimentari alberto sorbini

Boom per gli integratori alimentari, nuova opportunità per horeca?

25 agosto 2021 | Redazione

Con la riaperture delle palestre si riattiva in modo sensibile un segmento di mercato messo in stand-by dalle restrizioni pandemiche, quello degli integratori alimentari. Seppur rimasto in vita grazie...

ricerche riciclo vetro

Vuoto a rendere, la GDO insorge contro le improvvisazioni

25 agosto 2021 | Redazione

Del possibile ritorno alle bibite (in contenitori di vetro, metallo e plastica) da vendere con la modalità "vuoto a rendere" ne abbiamo fatto cenno ieri ma l'ipotesi, sulla base dell'emendamento conte...

tecnologia attrezzature faema

Gruppo Cimbali, l’arte del caffè in un viaggio fotografico in tutta Italia

25 agosto 2021 | Redazione

Riscoprire il piacere della pausa caffè godendo della bellezza delle piazze di tutta Italia attraverso un viaggio ideale tra i locali storici più noti. Un caffè preparato rigorosamente con una macchin...

ricette spirits estate 2021

Gin Bacûr, il gin nell'originale bottiglia ramata

25 agosto 2021 | Redazione

La stagione estiva si presta particolarmente al consumo di Gin Bacûr Bottega, caratterizzato dall’originale bottiglia ramata, realizzata con un esclusivo processo di metallizzazione, grazie al quale i...

inps esonero contributivo

Esonero contributivo, da domani via alle domande per gli iscritti alle gestioni Inps

24 agosto 2021 | Redazione

Da domani e entro il prossimo 30 settembre i lavoratori autonomi iscritti alle gestioni previdenziali Inps potranno fare domanda per l’esonero contributivo ai sensi della legge 178/2021 (art. 1, comma...

caffè ricette ricerche

Caffè salentino, adesso la ricetta è depositata in SIAE

24 agosto 2021 | Redazione

Il caffè salentino, pare in voga sin dagli inizi del XVII secolo, è un espresso in ghiaccio a cui viene aggiunto zucchero liquido o latte di mandorla. Adesso c'è chi ha deciso di mettere a punto la su...

ricerche coronavirus plexiglass

Barriere protettive, aiuto per la prevenzione o dannose per la salute?

24 agosto 2021 | Redazione

Con la pandemia da coronavirus il mondo lavorativo (specialmente quello legato a ristoranti ed esercizi commerciali) ha dovuto familiarizzare coi pannelli in plexiglass, quelle barriere protettive fin...

ricerche dazn calcio

Dazn, problemi tecnici nella prima giornata di campionato

24 agosto 2021 | Redazione

Delle nuove "alleanze" tra Dazn, Sky e Tim ne abbiamo parlato già qualche giorno fa, qui e qui, ma il campionato non è iniziato certamente nel migliore dei modi per il colosso britannico del video str...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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In carica il Chapter SCA Italy per il triennio 2026-2029. Stefania Zecchi nuova Coordinatrice Nazionale

24 agosto 2026 | Redazione

Del nuovo Chapter fanno parte anche Fabio Sipione (Events Coordinator), Francesca Bieker (Education Coordinator), Federica Parisi (Judges Coordinator) e Alessandra Di Dio (Marketing & Community Coordinator)

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

Acqua San Bernardo

Ceres Lager birra

Ceres lager lancia "Bar Paradiso". Il bar sotto casa diventa la vera meta dell'estate

31 luglio 2026 | Redazione

La prima campagna di comunicazione nazionale dedicata alla nuova arrivata della famiglia Ceres ribalta il concetto stesso di viaggio e normalizza il non partire ad agosto

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20 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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09 ottobre 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Amorim Cork Italia: Daniele Stangherlin è il nuovo amministratore delegato

10 novembre 2026 | Redazione

Dopo 28 anni alla guida, Carlos Veloso dos Santos passa il testimone. Con questo avvicendamento, che diventerà effettivo a partire da gennaio 2027, Amorim Cork Italia apre una nuova fase del proprio percorso

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