Il Locale di Firenze lancia la prossima settimana la nuova drink list 2019/2020, un vero e proprio libro di oltre 100 pagine ispirato a un concetto semplice ma al tempo stesso originale: i gesti.
Il nome di ogni drink è infatti associato a una delle tante gestualità tipicamente italiane (ma ben conosciute in tutto il mondo e facilmente comprensibili per i tanti turisti che frequentano il noto restaurant cocktail bar fiorentino), interpretate in foto dai bartender del Locale e descritte in maniera sintetica (in italiano e in inglese) sotto la lista degli ingredienti degli stessi cocktail, senza entrare nei dettagli sulla preparazione o sulla gradazione alcolica. Si va così dal "Non ho capito" al "Che vuoi?", dal "Bisogno fisico urgente" all'"Autostop", giusto per fare qualche esempio...
[ngg_images source="galleries" container_ids="314" display_type="photocrati-nextgen_basic_imagebrowser" ajax_pagination="0" order_by="sortorder" order_direction="ASC" returns="included" maximum_entity_count="500"]"Tutto il mondo conosce la nostra gestualità... e poi sarà divertente quando i clienti ordineranno i cocktail a gesti", spiega a Mixer Planet Matteo Di Ienno, barmanager del Locale, che per questa stagione vedrà alternarsi dietro il (bellissimo) bancone, oltre allo stesso Di Ienno, Alberto Parlapiano, Mirko Maurello, Riccardo Cerboneschi, Raffaele Manetti, Raffaele Sergio e Pasquale Antuonfermo, protagonisti come detto delle immagini della drink list "A gesti" insieme con il direttore Feramarz Poosty.