Häagen-Dazs presenta la Christmas Cake 2017

Per il 10° anniversario delle torte gelato di Natale, Häagen-Dazs presenta ‘La Couronne’, la prestigiosa opera del famoso designer tedesco Konstantin Grcic, uno dei più talentuosi della sua generazion...

Condividi l'articolo

Per il 10° anniversario delle torte gelato di Natale, Häagen-Dazs presenta ‘La Couronne’, la prestigiosa opera del famoso designer tedesco Konstantin Grcic, uno dei più talentuosi della sua generazione. La corona è una creazione gourmand per festeggiare il Natale e la fine dell’anno con maestosità ed eleganza.

Konstantin Grcic presenta la sua opera: “La corona è un forte simbolo di celebrazione: è un oggetto associato alla bellezza e al sublime. Per i bambini, la corona è anche legata al mondo dei sogni, è una proiezione della loro fiabe. Ma la corona si ritrova anche nelle storie natalizie e nella tradizione cristiana: i Re Magi che vanno a visitare Gesù dopo la sua nascita, con i doni di oro, incenso e mirra. È una parte importante del mito di Natale".

Il designer Konstantin Grcic ha ideato due versioni della sua corona: la prima è pensata per sedurre gli amanti del cioccolato finemente decorata con pezzi di cioccolato di colori pastello che variano dalle sfumature del rosa all’azzurro; la seconda,per i fan della frutta esotica, ornata delicatamente di bianco e rosa.

Un delizioso biscotto a base di praline
Due gusti must di Häagen-Dazs: l’iconic flavor Macadamia NutBrittle e il delizioso Belgian Chocolate troneggiano su un croccante biscotto a base di praline. Per spingere il gusto al massimo piacere, un cuore di salsa al caramello con burro salato sublima questa creazione.

Deliziosa e fresca
Su un delizioso biscotto allo Speculoos si mescolano il gusto esotico del sorbetto al mango e la delicatezza del gelato alla vaniglia. La crema al cioccolato all’interno è esaltata da un tocco di acidità della salsa di mandarino,nascosta nelle pareti della corona.Il gioco di texture tra la croccantezza delle praline e la cremosità del gelato sorprende il palato.

La frutta esotica di F.lli Orsero alla settima stagione di MasterChef Italia

18 dicembre 2017 | Redazione

F.lli Orsero torna in cucina con l’attesissima settima stagione di MasterChef Italia, in onda dal 21 dicembre 2017, ogni giovedì alle 21:15 su Sky Uno. Con banane, ananas, e la sua nuova linea “Maturi...

Vinolok e Università di Udine: perchè la chiusura è un elemento chiave nell’evoluzione del vino

04 settembre 2026 | Redazione

Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia

Notizie correlate

Miscusi sceglie Smartbilly: quando l'efficienza diventa parte della ricetta

04 settembre 2026 | Redazione

In un momento segnato dall'aumento dei costi energetici, risparmio ed efficienza nella loro gestione diventano una leva strategica per la ristorazione

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Gruppo Valenza: Domenico Di Clemente è il nuovo Executive Pastry Chef

02 settembre 2026 | Redazione

Di Clemente porta nel Gruppo che comprende Caffè Gilli, Paszkowski Caffè-concerto, Giacosa e Move On oltre venticinque anni di esperienza maturata tra alta pasticceria, cioccolateria, gelateria e hotellerie di lusso

Giorgia Favaro, ad di McDonald's Italia: «Quarant'anni di investimenti e 29 miliardi di euro di valore condiviso generato»

28 agosto 2026 | Redazione

Nel 2026 l'azienda prevede l'apertura di circa 60 nuovi ristoranti e la creazione di 5.000 nuovi posti di lavoro in Italia

Ca’ Pelletti, perchè investire nel format di food retail del Gruppo Surgital

27 agosto 2026 | Redazione

L’essere parte di un gruppo industriale solido, già operante nel settore del food service, rappresenta un vantaggio competitivo nel panorama della ristorazione italiana organizzata

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati