Spinge sulla novità ready to drink il Gruppo Caffo, che ha lanciato sul mercato le versioni Capo Tonic e Capo Arrabbiato Sprtiz, rispettivamente una miscela rinfrescante di Vecchio Amaro del Capo, succo di lime, limoni calabresi e acqua tonica Indian e un'esperienza gustativa vivace e speziata, unendo Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition con vino bianco e soda.
Si tratta di due cocktail pensati per offrire al consumatore la comodità di un drink pronto da versare e gustare, mantenendo la qualità e l'autenticità perseguite da sempre dal Gruppo Caffo 1915, tra i presenti al Beer&Food Attraction di Rimini dal 16 al 18 febbraio, tra l’altro in qualità di brand partner dell’area Mixology Circus, uno spazio dedicato all’arte della miscelazione d’eccellenza. «Il nostro è un Gruppo che si distingue per l’ampia proposta di prodotti ognuno con la propria identità, accomunati da materie prime di qualità e una lavorazione artigianale dettata dalla nostra lunga esperienza - ha commentato Nuccio Caffo, amministratore delegato Gruppo Caffo 1915 -. Quest’anno, infatti, celebriamo 110 anni di attività, un segno di longevità che non si raggiunge semplicemente con il passare del tempo, ma lavorando ogni giorno con serietà».
Per l’azienda, nella Mixology Circus i bartender utilizzeranno il Blood Bitter e Grappa Mangilli Furlanina Gentile. «Non si tratta solo di degustare un cocktail, ma di trasformare Blood Bitter e Grappa Mangilli Furlanina Gentile in protagonisti di ricette uniche, esaltando il nostro approccio innovativo alla miscelazione. Ogni cocktail diventa un’esperienza che coniuga tecnica e creatività, capace di ispirare bartender e appassionati», ha dichiarato Fabrizio Tacchi, spirits&amaro ambassador Gruppo Caffo 1915.
L’AMARO SPRINT IN RELOADED EDITION
Oltre al suo prodotto di punta, il Vecchio Amaro del Capo per cui viene commercializzata anche la Red Hot Edition, il Gruppo Caffo vanta l’Amaro Sprint, il primo amaro prodotto dalla distilleria rilanciato nella Reloaded Edition con la ricetta e l'etichetta originale degli anni Sessanta. Nato nel dopoguerra, rappresenta un viaggio nel tempo, offrendo il sapore autentico di un amaro aperitivo, tonico e digestivo, molto apprezzato dagli italiani. Un classico intramontabile, perfetto per il pubblico di oggi.
Ci sono poi le Grappe Mangilli, ottenute con metodi tradizionali per un bouquet aromatico ricco e complesso, frutto di una selezione accurata delle migliori vinacce friulane. Fino alle birre del birrificio artigianale Calabräu, risultato di una passione per la birrificazione e di una costante ricerca di sapori distintivi. Le birre Caffo combinano ingredienti locali con tecniche innovative.