Gastronomia e cultura ancora insieme: dopo il successo della prima edizione, torna infatti anche quest’anno I Mondi di Carta, la rassegna cultural-gastronomica che si terrà nella suggestiva cornice della città di Crema, nei giorni 10, 11 e 12 ottobre, organizzata dall’Associazione culturale imondidicarta.
[caption id="attachment_30260" align="alignleft" width="293"]
Crema- Piazza Duomo[/caption]
“Felicemente cibo” è il titolo della kermesse che vedrà importanti ospiti confrontarsi sul tema del benessere psicofisico. Il cibo sarà il filo conduttore del festival fra concerti sinfonici, incontri con gli scrittori e degustazioni. Importanti ospiti nazionali intratterranno il pubblico con cooking show dove regaleranno trucchi e consigli per gli amanti della buona tavola, senza perdere di vista la salute. Per tutti i partecipanti sarà possibile avvalersi di momenti di counseling gratuiti con nutrizionisti, medici e naturopati specializzati.
Gli ospiti offriranno numerosi argomenti di dibattito e spunti di riflessione sul tema della sana alimentazione. Inevitabile, quindi, lo stretto legame con Expo 2015 che, proprio all’interno della rassegna cremasca, troverà spazio nell’incontro pubblico: “Un assaggio di Expo 2015” con il direttore artistico del Padiglione Zero, Davide Rampello.
[caption id="attachment_30261" align="alignright" width="123"]
Davide Rampello[/caption]
Tra gli ospiti, il critico d’arte Vittorio Sgarbi che, domenica 12 ottobre, proporrà un excursus fra le varie epoche storiche, per analizzare come l’arte ha interpretato il cibo, nel corso dei secoli, e Gualtiero Marchesi, chef pluristellato di fama internazionale - che, sabato 11 ottobre, racconterà aneddoti e curiosità della sua lunga e importante carriera. Durante l’incontro il Maestro riceverà un premio per onorare la sua esperienza.
[caption id="attachment_30262" align="alignleft" width="103"]
Gualtiero Marchesi[/caption]
Sul versante letterario interverranno l’autrice Rosalba Scaglioni che presenterà il suo libro: “Voglio vivere così”, lo chef Giacomo Pisanu con la raccolta di ricette: “Dolce per natura”, lo chef e personaggio televisivo Luca Montersino e Tiziana Colombo, autrice del best-seller: “Nichel. L’intolleranza? La cuciniamo”. Il versante salutistico vede inoltre la presenza dello chef Cristiano Bonolo di Vegolosi.it, magazine online attento alle istanze vegane e vegetariane.
Il centro culturale Sant’Agostino, cuore pulsante dell’intera rassegna, vedrà performance d’arte alternarsi a momenti in cui musica e teatro saranno protagonisti della scena con gli artisti internazionali Francesco Panceri e Giuseppe Carta, il fisarmonicista Dante Borsello e l’attore Luigi Ottoni.
Sarà possibile seguire gli aggiornamenti sulla pagina Facebook dedicata (I Mondi di Carta), su Instagram (imondidicarta) o con l’hashtag #imondi2014