Un vero e proprio “viaggio” del gusto e dei sensi: ecco che il 20 e 21 ottobre si alza il sipario sulla 11a edizione di Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano.
Per l’edizione 2014 sono attesi oltre 100 produttori provenienti da 14 diverse regioni italiane, per un totale di più di 300 etichette. Una selezione improntata alla qualità e tipicità delle produzioni, che consentirà al pubblico di scoprire e assaporare i “tesori” della vitivinicoltura del nostro Paese.
La manifestazione, che si svolgerà in contemporanea con Hotel, Fiera internazionale specializzata per hotellerie e ristorazione, proporrà anche i tradizionali appuntamenti vino: la selezione “Autoctoni che passione!”, dove le migliori etichette in degustazione verranno premiate con gli “Autochtona Award” da una giuria di wine journalist italiani e internazionali, e i tavoli di assaggio di “Vinea Tirolensis”, mercoledì 22 ottobre, con un’area dedicata ai Vignaioli dell’Alto Adige.
Sarà una delle sette donne Master of Wine degli Stati Uniti, la giornalista statunitense Christy Canterbury, la presidentessa della giuria di “Autoctoni che passione!”. Ancora, Christine Mayr, Presidente di AIS Alto Adige, assegnerà i riconoscimenti per i migliori vini Lagrein. Ma la kermesse coinvolge tutta la città: Bolzano si prepara infatti ad accogliere turisti e visitatori con degustazioni di etichette di vini autoctoni italiani presso le enoteche cittadine. alla kermesse del 20 e 21 ottobre.