I prossimi 4, 5 e 6 luglio la Festa dell’Orzo torna ad essere protagonista a Pedavena (Belluno) con molte novità. La manifestazione, giunta alla sua III edizione, è diventata ormai un evento d’eccellenza, che si propone di dare valore e visibilità al territorio, alle sue produzioni e soprattutto ai suoi produttori. E’ infatti di fondamentale importanza riconoscere e far conoscere l’impegno degli agricoltori locali che, da anni, si impegnano a sviluppare un progetto di filiera locale integrata e nel rispetto dell’ambiente per la produzione dell’orzo e la conseguente realizzazione di Birra Dolomiti. L’orzo delle Dolomiti e la sua coltivazione saranno quindi i protagonisti dell’intera manifestazione, promossa da Fabbrica di Pedavena in collaborazione con Slow Food.
I festeggiamenti si apriranno venerdì 4 luglio con la Notte delle Dolomiti: a partire dalle ore 19:00 aperitivo con prodotti tipici locali e Birra Dolomiti. A seguire, lo spettacolo del Gruppo Folk Dolomiti e del coro Vece Voci. Sabato 5 e domenica 6 luglio saranno dedicate ad attività di grande richiamo per tutte le età. Dopo il successo riscosso lo scorso anno, anche per questa edizione verranno riproposte le visite guidate alla Fabbrica: gli ospiti potranno così scoprire come si fa la birra e tutti i segreti tramandati negli anni da mastro birraio a mastro birraio, percorrendo la storica sala cottura, le cantine ed il museo.
Non mancheranno poi i Master Della Birra promossi da Slow Food, degustazioni e percorsi birro-gastronomici. I bambini potranno invece divertirsi e imparare nelle fattorie didattiche, il luogo ideale per poter scoprire, in allegria, come nascono i prodotti alimentari e quali sono i mestieri della campagna. Infine, sono previsti anche i mercati della Terra e dell’artigianato locale e la presenza degli artisti di strada.
Come da tradizione, domenica pomeriggio la manifestazione proseguirà con le sfilate degli sbandieratori, dei Giovani Birrai della Fabbrica e con il corteo dei trattori storici. Immancabile il rito della rievocazione della consegna dell’orzo da parte degli agricoltori locali alla Fabbrica per celebrare l’anno passato e augurare buon auspicio alla nuova annata. La giornata si concluderà inoltre con l’apertura della botte di Birra Dolomiti per brindare al nuovo raccolto e alla nuova produzione.
Se le giornate sono ricche di attività, divertimenti e sorprese, le serate non saranno da meno. La notte del sabato sarà all’insegna della musica e del divertimento con il concerto 80 Festival, evento ad ingresso gratuito organizzato in partnership con Radio Company e Radio 80, che vedrà la partecipazione di Toni Esposito, Adriano Pappalardo e i Rockets.