Torna My Spirits, l’evento dedicato al mondo degli spirtis organizzato da Partesa, in programma lunedì 3 marzo dalle 12:00 alle 19:00 a Firenze. L’edizione di quest’anno si svolgerà presso il Teatro Cartiere Carrara, dove i professionisti del settore avranno l’opportunità di scoprire le tendenze del mercato, confrontandosi con produttori e approfondendo le proprie conoscenze attraverso momenti di formazione.
OLTRE 100 REFERENZE DA DEGUSTARE E LE NOVITA’ DI PARTESA
21 produttori presenteranno le loro oltre 100 referenze, che potranno essere degustate in purezze nelle due Isole Tematiche dedicate ad “Agave & Gin” e a “Whisky & Rum” oppure miscelate negli oltre 50 diversi cocktail proposti nelle 16 Mixology Station, a cui si aggiungono i cocktail ready-to-serve alla spina firmati da Mixum.
Inoltre, un corner speciale sarà dedicato a Liq.ID, la linea di spirits private label di Partesa, che durante l’evento presenterà in anteprima due novità: il nuovo look, più elegante, delle referenze Upper Spritz, Grayson’s Gin, i due rum Cabo Rojo e le quattro varianti di vodka Rajssa, e la new entry no alcol pensata per il momento aperitivo: l’Upper Spritz analcolico.
«La nuova edizione di My Spirits sarà un’occasione per confrontarci sull’orientamento del mercato, per approfondire la conoscenza dei prodotti che fanno e faranno tendenza e per dialogare con alcuni dei grandi protagonisti della mixology italiana - spiega in una nota stampa Giovanni Marco Esposito, Direttore Commerciale di Partesa -. Inoltre, presenteremo in anteprima le novità della nostra linea Liq.ID, che si arricchisce quest’anno di una referenza no alcol per rispondere a una domanda in costante crescita su questo segmento . Il mercato degli Spirits sta vivendo un momento particolare: dopo l’exploit post-Covid, sostenuto dai trend della mixology, trasversale ai diversi punti di consumo, e della premiumness, stiamo assistendo ad una fase di assestamento, in cui continuano a dominare la cultura del “bere bene”, che spinge la domanda verso prodotti premium a scapito di quelli mainstream, e quella del “bere responsabile”, che vede pian piano emergere anche in questa categoria le richieste per le varianti low o no alcol».
I MOMENTI DI FORMAZIONE E DI INTRATTENIMENTO
Oltre alle presentazioni di nuovi prodotti e alle degustazioni, l’evento prevede anche due momenti formativi: la masterclass “Aperitivo & Trends” curata da Giovanni Vecchio, Head Trainer Campari Academy dalle 13:30 alle 14:15, e, la masterclass “Altos Tequila e Del Maguey Mezcal, un viaggio nella tradizione messicana” tenuta da Gabriele Riva, Brand Ambassador Altos e Del Maguey.
Spazio anche all’intrattenimento con quattro bartender italiani che per tutto il pomeriggio si esibiranno in Live Show, preparando ciascuno un cocktail speciale: Cinzia Ferro, barlady e titolare dell'Estremadura Cafe sul Lago Maggiore, Julian Biondi, bartender fiorentino, imprenditore, consulente, giornalista, e Giuliana Giancano, barlady cotitolare del Pout Pourri vintage cafè di Torino, capitanati da Bruno Vanzan.