La mixology contemporanea non è più soltanto un modo di bere, ma un linguaggio culturale in continua evoluzione: un territorio in cui tecniche, luoghi, persone e visioni si incontrano, trasformando il cocktail in un’esperienza da vivere e condividere. È in questo scenario che si inserisce il nuovo calendario di guest shift promosso da Disaronno, che a luglio porterà in Italia alcuni tra i protagonisti più riconosciuti della scena della mixology nazionale e internazionale. Le serate saranno aperte al pubblico e verrà proposta una drink list dedicata a Disaronno per invitare i consumatori a scoprire nuove espressioni del brand all’interno di contesti riconosciuti per ricerca, creatività e cultura del bere miscelato.
A Jesolo l'inizio del calendario
Il cuore del calendario sarà a Jesolo, presso Botanico, dove dal 10 al 11 luglio prenderanno vita alcuni appuntamenti dedicati alla mixology d’autore. Ad aprire il programma, giovedì 10 luglio, sarà Freni e Frizioni, cocktail bar romano tra i riferimenti della scena capitolina e No.31 in Europe’s 50 Best Bars 2026. A rappresentare il locale saranno Manuel Di Cecco e Christophe Russo, che porteranno a Jesolo un approccio contemporaneo, diretto e riconoscibile alla miscelazione: una visione capace di unire ricerca, spontaneità e spirito conviviale, associata anche al lavoro di Riccardo Rossi, bartender e figura di riferimento del locale. La serata vedrà inoltre la partecipazione di Michele Filip e Marco Crobu, di Educazione Italiana, due figure di riferimento nel panorama della mixology. Venerdì 11 luglio, Botanico accoglierà invece due insegne iconiche della scena internazionale: Hanky Panky di Mexico City, speakeasy tra i nomi più riconosciuti della cocktail culture nordamericana di Mexico City e No.35 in North America’s 50 Best Bars 2025, con Gina Barbachano, e Himkok di Oslo, No.4 in Europe’s 50 Best Bars 2026, con Simone Santini e Paul Voza. Due realtà diverse, ma accomunate da un approccio distintivo alla cultura del cocktail. Hanky Panky porterà in Italia la propria anima speakeasy e cosmopolita, legata anche al lavoro dell’Head Bartender Ismael Martínez. Himkok proporrà invece la sua ricerca nordica, guidata dal Bar Manager Maroš Dzurus, attraverso una visione che unisce cocktail bar e distilleria, tecnica, territorio e produzione interna.
Gli appuntamenti di Milano, Roma e Bassano del Grappa (VI)
Il calendario proseguirà poi anche in altre città italiane, portando il progetto in alcuni locali di riferimento della scena nazionale. Il 12 luglio, Hanky Panky sarà ospite da Ceresio 7, rooftop milanese tra ristorante, piscine e American Bar, punto di riferimento per l’aperitivo e il dopocena in città.
Poi, il 13 luglio, Hanky Panky farà tappa invece all’Aleph di Roma, mentre nella stessa giornata Himkok sarà protagonista al Cucù di Bassano del Grappa (VI), cocktail bar legato alla bartender Elisa Favaron. Qui la guest shift sarà l’occasione per esplorare una visione essenziale, sostenibile e profondamente nordica del bere miscelato, in dialogo con l’identità del locale ospite e con il percorso di ricerca del bar norvegese.
Le guest shift si inseriscono in un percorso di advocacy e relazione pensato per consolidare la presenza di Disaronno nel mondo della mixology contemporanea, favorendo il dialogo con bartender, locali di riferimento e consumatori. Attraverso l’incontro con alcune tra le realtà più autorevoli del panorama internazionale, il brand conferma la propria capacità di interpretare i linguaggi più attuali della miscelazione, valorizzando al tempo stesso la propria storia, riconoscibilità e versatilità.
Le guest shift sono per noi un’occasione preziosa per creare relazione, favorire il confronto e valorizzare il ruolo del brand all’interno della cultura del cocktail. Con questo calendario vogliamo raccontare la versatilità di Disaronno attraverso lo sguardo di bartender e locali che rappresentano alcune tra le espressioni più autorevoli della mixology contemporanea. L’importanza del brand nella mixology è stata anche recentemente dimostrata in occasione della prima edizione di Europe’s 50 Best Bars 2026. Disaronno infatti è stato sponsor del riconoscimento The Best Bar in Italy 2026, assegnato a Moebius Milano, entrato in classifica al No.6 a livello europeo e il primo in Italia.
Federico Cassini, Advocacy Manager Spirits On Trade Italy
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