Coca-Cola ha ingaggiato tre bartender d'eccezione del panorama italiano - Mattia Cilia, Luis Hidalgo e Paolo Sanna - chiedendo a ognuno di loro di creare tre COKEtails alternando come ingrediente Coca-Cola Zero Zuccheri e Zero Calorie (LIGHT UP COKEtails) e Coca-Cola Original Taste (SPICE UP COKEtails).
Nei COKEtails la Coca-Cola diventa l'ingrediente principale di un mix unico ed equilibrato, ma al tempo stesso esplosivo a livello sensoriale. in grado di accendere la serata, anche a zero contenuto alcolico.
Se il semplice piacere di bere una Coca-Cola rende speciale ogni momento, non si poteva non essere presenti nel momento dell'aperitivo: un vero e proprio rito, da Nord a Sud, all'insegna del divertimento e della convivialità.
AFTER-8 COCA-COLA by Mattia Cilia
Ricetta
10 ml Alpestre
35 m Rabarbaro zucca
15 ml Creme de mente bianca
3-4 dash Bitter al cioccolato
25 ml Coca-Cola
Garnish
Orange wheel and mint spring
Tecnica di preparazione
Shake&Strain
Ghiaccio
No ICE
Bicchiere di servizio
Coupette
Descrizione
After-8: Si consiglia di spegnere i cellulari, di accendere i sensi e di creare sintonia con chi hai di fronte. Un COKEtails da gustare con la massima apertura mentale per cogliere la ricchezza dei dettagli, le note profonde come la passione e fresche come la spensieratezza.
NEW COKE by Luis Hidalgo
Ricetta
30 ml di Gin
30 ml di liquore alla violetta
30 ml di Spremuta di pompelmo rosa
20 ml di spremuta di limone
10 ml di maraschino
10 ml albume
125 ml di Coca-Cola
Garnish
Un fiore
Ciliegia su stecco
Tecnica di preparazione
Shaker and Strain e top di Coca-Cola
Bicchiere di servizio
Calice da vino bianco
Ghiaccio
No ICE
Descrizione
Un’esplosione di colori: un COKEtails corposo, dolce e allo stesso tempo amaro con dettagli di maraschino, violetta e una profusione di Coca-Cola. Un mix di colori nascosti nella predominanza del bianco.
PEMBERTON CUP#7 by Paolo Sanna
Ricetta
50ml Bourbon whiskey
30ml limone
20ml sciroppo d'orzata (2:1)
4 foglie di menta
Top di Coca-Cola
Garnish
Rametto di menta, mandorle sgusciate e una mora.
Spolverata di zucchero a velo
Bicchiere di servizio
Mug vintage d'acciaio
Ghiaccio
Cubi, ghiaccio tritato on top
Tecnica di preparazione
Shakerare tutti gli ingredienti tranne la Coca-Cola, versare nella mug e aggiungere la Coca-Cola on top.
Descrizione
Uno Smash’n’Fizz, un COKEtails spiritoso, corroborante e pieno di ritmo, l’incontro fra tradizione e innovazione, un ritorno al futuro, un vintage in chiave moderna. Come la variazione sul tema del nu jazz.