Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

Cuffie da dj, la tendenza continua

09 febbraio 2014 | Redazione

"Il gadget del deejay per eccellenza sono le cuffie", scrive Vanity Fair pubblicando una selezione di dj headphones modaiole selezionate da Ramona Tabita blogger e 'compratrice compulsiva' di Tuttasba...

Cuffie da dj, la tendenza continua

09 febbraio 2014 | Redazione

"Il gadget del deejay per eccellenza sono le cuffie", scrive Vanity Fair pubblicando una selezione di dj headphones modaiole selezionate da Ramona Tabita blogger e 'compratrice compulsiva' di Tuttasba...

AIAIAI TMA-1 Stones Throw Edition, cuffie dalla collaborazione con una famosa label

08 febbraio 2014 | Redazione

Sembra molto semplice scegliere un paio di cuffie. Invece la loro ricerca è sempre più complicata e i fattori che entrano in ballo sono moltissimi: la qualità audio, la robustezza, la comodità e natur...

AIAIAI TMA-1 Stones Throw Edition, cuffie dalla collaborazione con una famosa label

08 febbraio 2014 | Redazione

Sembra molto semplice scegliere un paio di cuffie. Invece la loro ricerca è sempre più complicata e i fattori che entrano in ballo sono moltissimi: la qualità audio, la robustezza, la comodità e natur...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

PulyCAFF: apprezzamenti e consensi ai Campionati Baristi

08 febbraio 2014 | Redazione

Asachimici, con i suoi prodotti pulyCAFF, specifico per la pulizia dei gruppi; pulyMILK. per la lancia vapore, pulyGRIND per il macinacaffè e Puly Barsteryl per la rifinitura delle superfici, ha racco...

Lstand 360 Ultra di Odyssey, la massima comodità in consolle

07 febbraio 2014 | Redazione

Negli ultimi anni gli standard in consolle sono svaniti, ogni dj ha il suo set up personale che varia in virtù del suo mondo di vivere la musica e la tecnologia. Una volta il set up era composto da 2...

Lstand 360 Ultra di Odyssey, la massima comodità in consolle

07 febbraio 2014 | Redazione

Negli ultimi anni gli standard in consolle sono svaniti, ogni dj ha il suo set up personale che varia in virtù del suo mondo di vivere la musica e la tecnologia. Una volta il set up era composto da 2...

Musica & Dischi presenta "Chi & Dove Industria e Spettacolo 2014"

05 febbraio 2014 | Redazione

Chi & Dove Industria e Spettacolo 2014 è l'annuario che riporta gli indirizzi di categorie come Produttori/Case Discografiche, Studi di registrazione/Stabilimenti CD, Agenzie di promozione/Associazion...

Musica & Dischi presenta "Chi & Dove Industria e Spettacolo 2014"

05 febbraio 2014 | Redazione

Chi & Dove Industria e Spettacolo 2014 è l'annuario che riporta gli indirizzi di categorie come Produttori/Case Discografiche, Studi di registrazione/Stabilimenti CD, Agenzie di promozione/Associazion...

Tiësto in piscina al Wet Republic Ultra Pool di Las Vegas

05 febbraio 2014 | Redazione

Tiësto è l'ennesimo dj che suonerà al Wet Republic Ultra Pool di Las Vegas. L'olandese sarà di scena il prossimo 20 aprile. Il Wet Republic Ultra Pool, presso il mitico Grand Hotel MGM (3799 Las Vegas...

Pacemaker e Spotify, la song giusta al momento giusto

05 febbraio 2014 | Redazione

Le soluzioni per mixare la propria musica grazie alle nuove tecnologie sono infinite, tra le ultime novità c’è Pacemaker. Pacemaker è una app studiata appositamente per iPad e funziona in abbinamento...

Pacemaker e Spotify, la song giusta al momento giusto

05 febbraio 2014 | Redazione

Le soluzioni per mixare la propria musica grazie alle nuove tecnologie sono infinite, tra le ultime novità c’è Pacemaker. Pacemaker è una app studiata appositamente per iPad e funziona in abbinamento...

Food by grams

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

Packaging ortofrutticolo, la filiera si prepara al PPWR con Bestack

18 giugno 2026 | Redazione

Da PFAS e sicurezza alimentare fino a conformità e lightweighting: oltre 30 delegati di 18 aziende leader della filiera ortofrutticola, più Coop Italia e Fruitimprese, si sono riuniti a Lucca per il primo Morning Food Safety Pack organizzato dal Consorzio Bestack

La cassa “tutto in uno” di myPOS: POS e registratore fiscale 
in un unico sistema

15 giugno 2026 | Redazione

myPOS Cassa introduce funzionalità basate sull’intelligenza artificiale per ridurre manualità, operazioni complesse e frammentazione degli strumenti

Mixology, Prisma presenta la Cocktail Station

27 maggio 2026 | Redazione

Da oltre quarant’anni Prisma sviluppa soluzioni professionali in acciaio inox, mettendo competenza manifatturiera, innovazione e design italiano al servizio dell’hospitality.

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Tecnologie

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

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24 aprile 2026 | Redazione

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App & gestionali

Soluzioni che semplificano il lavoro quotidiano

Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

26 febbraio 2024 | Redazione

Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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