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Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

tecnologia attrezzature

Numark TTXUSB e il vinile diventa digitale

09 marzo 2014 | Redazione

I dischi in vinile non hanno mai smesso di girare grazie alle nuove soluzioni progettate da Numark, tra i giradischi professionali più interessanti è obbligo segnalare il TTXUSB, progettato per soddis...

innovazione tendenze musica

Endemol al lavoro su un reality show sui dj

07 marzo 2014 | Redazione

Brand e sponsor stanno davvero iniziando a capire quanti sono i bedroom dj, ovvero chi fa il dj solo in cameretta ma sta per spiccare il volo e potrebbe diventare un professionista o almeno un diletta...

tecnologia DJ vinile

Mixvibes VFX Control, mixare le immagini ma coon un disco in vinile

07 marzo 2014 | Redazione

Da sempre le immagini si sono mixate con la musica, ora come ora per dare uno spettacolo completo e una nuova visione al classico dj-set ci sono molti strumenti che uniscono questi due mondi. Mixvibes...

tecnologia DJ vinile

Mixvibes VFX Control, mixare le immagini ma coon un disco in vinile

07 marzo 2014 | Redazione

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Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia innovazione attrezzature

Technics, la leggenda continua con i SL-DZ1200s

07 marzo 2014 | Redazione

La leggenda degli SL 1200 firmati Technics continua grazie a una delle novità più interessanti del momento. Nel 2004 venne lanciato sul mercato il CDJ Direct Drive SL –DZ1200, questo strumento non ebb...

tecnologia innovazione attrezzature

Technics, la leggenda continua con i SL-DZ1200s

07 marzo 2014 | Redazione

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tecnologia attrezzature Mixer

Pioneer, The Italian Dj Contest verso la semifinale

07 marzo 2014 | Redazione

The Italian Dj Contest by Pioneer, il concorso per aspiranti DJ più atteso a livello nazionale, arriva alla seconda attesissima fase, quella in cui anche il pubblico, attraverso le sue preferenze, con...

tecnologia attrezzature Mixer

Pioneer, The Italian Dj Contest verso la semifinale

07 marzo 2014 | Redazione

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tecnologia attrezzature Mixer

Numark AVM02, piena manipolazione video

05 marzo 2014 | Redazione

Oltre al dj, tra le figure principali e essenziali dei top club c’è quella del vj, che si occupa di creare la giusta atmosfera con video che si plasmano a un ritmo mixato (e selezionato dal dj stesso)...

tecnologia attrezzature Mixer

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05 marzo 2014 | Redazione

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tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Tares o Tari? Per Bar e ristoranti il risultato non cambia

05 marzo 2014 | Redazione

Il meccanismo con cui si calcola la Tia prima, la Tares oggi e la Tari domani si fonda su coefficienti di produzione dei rifiuti assolutamente aleatori che generano forti sperequazioni tra utenze dome...

tecnologia innovazione attrezzature

Pioneer DJE-2000 e DJE-1500, massima versatilità ed ergonomia per tutti

05 marzo 2014 | Redazione

Con i nuovi modelli DJE-2000 e DJE-1500 Pioneer risponde alle esigenze dei DJ in movimento offrendo un’opzione professionale per il monitoraggio auricolare e la preparazione di set “on the move”. Novi...

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Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

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Ristorazione, una posizione su due è difficile da trovare: come l'AI può entrare nelle selezioni

24 settembre 2026 | Redazione

Su oltre 187 mila candidature, secondo Restworld il 23,4% si ferma perché il candidato non risponde al primo messaggio di pre-selezione. Quando invece il percorso si conclude con un “no” motivato, oltre il 99% dei candidati non chiede una revisione

rational attrezzature

Rational: in Italia sette professionisti su dieci raccomandano il marchio

18 settembre 2026 | Redazione

La Customer Satisfaction Study 2026 conferma l'elevata fidelizzazione dei clienti RATIONAL in Italia. Qualità dei prodotti, affidabilità e risultati di cottura si confermano i principali fattori che spingono gli operatori del settore a raccomandare il brand.

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LumenIA: un milione di euro in licenze gratuite disponibili per la ristorazione italiana

16 settembre 2026 | Redazione

L'iniziativa punta a rendere più accessibili gli strumenti di automazione e intelligenza artificiale alle PMI del settore

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17 settembre 2026 | Redazione

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14 settembre 2026 | Redazione

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Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

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Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

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Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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