Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

Labella Studio, un impiego nel mondo della musica

19 aprile 2014 | Redazione

Labella Studio in via del Lavoro 1 a Montelupo Fiorentino, in provincia di Firenze (tel. 320.4125617) in occasione della festività pasquale suggerisce un regalo da mettere nell'uovo: un impiego nel mo...

Mondo Musica Torino, festa grande sino a stasera

18 aprile 2014 | Redazione

Il 14 aprile 1996 nasceva un grande store dedicato esclusivamente ai vinili e il 14 aprile 2014 questo negozio è diventato maggiorenne crescendo insieme a dj che lo frequentano paghi di una una contin...

Mondo Musica Torino, festa grande sino a stasera

18 aprile 2014 | Redazione

Il 14 aprile 1996 nasceva un grande store dedicato esclusivamente ai vinili e il 14 aprile 2014 questo negozio è diventato maggiorenne crescendo insieme a dj che lo frequentano paghi di una una contin...

Salento Calls Italy, il successo cresce in discoteca

18 aprile 2014 | Redazione

Che Salento e divertimento giovanile diurno e notturno siano ormai sinonimi è ormai chiaro a gli addetti ai lavori e non. Tra i progetti musicali salentini di maggior successo in zona ed in tutta Ital...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Gisele Bundchen e Bob Sinclar per Unicef e H&M

18 aprile 2014 | Redazione

La stratosferica brasiliana Gisele Bundchen è sempre più attratta dai dj e dalla musica elettronica. Qualche mese fa aveva posato in copertina insieme ai Daft Punk per un inserto del Wall Street Journ...

Le innovazioni tecnologiche che aiutano nella pausa pranzo

16 aprile 2014 | Redazione

La nuova pausa pranzo si focalizza su salute, benessere, qualità degli ingredienti e tecniche di preparazione. Un felice connubio tra tecnologia e materie prime Durante il giorno, la gente ha sempre m...

Le innovazioni tecnologiche che aiutano nella pausa pranzo

16 aprile 2014 | Redazione

La nuova pausa pranzo si focalizza su salute, benessere, qualità degli ingredienti e tecniche di preparazione. Un felice connubio tra tecnologia e materie prime Durante il giorno, la gente ha sempre m...

Vocabolario del Bar 2.0 N come Nutrizione

15 aprile 2014 | Redazione

Così come un Bar non è solamente “un posto dove consumare”, alimenti e bevande non sono “prodotti qualunque”. Non soltanto perché da sempre il cibo è il mezzo principe attraverso cui i territori e le...

Record Store Day, la festa all'insegna del vinile

14 aprile 2014 | Redazione

Anche quest'anno, oltre alle numerose pubblicazioni discografiche e le iniziative spontanee nei negozi di dischi, non mancano mostre, proiezioni di film, presentazioni di libri, concerti ed altro anco...

I Black Soft? Li manda Diesel

14 aprile 2014 | Redazione

Sono già in top ten su iTunes Elettronica ed il loro electro pop piace molto alla stampa internazionale più chic. Dianielle Sipple di Papercut dice che nelle pieghe loro musica si sente New York che p...

Il ritorno del vinile

14 aprile 2014 | Redazione

La versione in vinile di “Random Access Memories” dei Daft Punk è risultata l’ellepì più venduto dalla filiale britannica di Amazon nella storia del colosso mondiale della vendita online. Nella gradua...

Interactive shopping: ecco il nuovo banco EIS45 LCD a marchio Iarp

12 aprile 2014 | Redazione

Lo shopping? È meglio se interattivo. E a questo ci ha pensato il Gruppo Epta – gigante nel settore della refrigerazione commerciale – che ha recentemente lanciato ad Euroshop il plug-in a marchio Iar...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

Dojo e Bancomat rafforzano l'offerta dei pagamenti digitali in Italia

23 luglio 2026 | Redazione

Grazie all’accordo, i terminali POS di Doio saranno abilitati ad utilizzare il circuito Bancomat

Facile Noleggiare, come affittare i macchinari professionali per il fuori casa

20 luglio 2026 | Redazione

In un mercato da oltre 100 miliardi di euro, dove più di 324 mila imprese e oltre un quarto delle aziende investe già nell'ammodernamento delle proprie strutture, la nuova competitività passa dalle attrezzature professionali

Invisibili by Tekno Point, la nuova soluzione per la climatizzazione nell'horeca

14 luglio 2026 | Redazione

Un ampio range di soluzioni e tecnologie in grado di coniugare flessibilità progettuale, comfort abitativo e una presenza impiantistica che annulla l’impatto visivo all’interno degli ambienti

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Tecnologie

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

App & gestionali

Soluzioni che semplificano il lavoro quotidiano

Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

26 febbraio 2024 | Redazione

Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi