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Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

tecnologia attrezzature Mixer

M1X-DJ Philips e la musica è ovunque

12 maggio 2014 | Redazione

Con il sistema audio M1X-DJ di Philips si può riprodurre musica da qualsiasi dispositivo e dare vita ovunque a un party. Grazie alla tecnologia wOOx, i bassi risultato profondi, intensi e senza nessun...

tecnologia tendenze Mixer

M1X-DJ Philips e la musica è ovunque

12 maggio 2014 | Redazione

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tendenze musica

“Me ne voglio andare”, inno per chi vuole fuggire

12 maggio 2014 | Redazione

Un video su YouTube e una pagina di Facebook diffondono il credo di quello che ha le carte in regola per diventare il nuovo tormentone dell'estate. Si tratta di “Me Ne Voglio Andare”, singolo che mett...

tecnologia marketing musica

Monster e Adidas, nascono le cuffie Over-Ear

10 maggio 2014 | Redazione

Le cuffie Over-Ear nascono dalla collaborazione tra Monster e Adidas. Caratterizzate da un design molto accattivante, le Over-Ear sono state studiate nei minimi particolari e vantano una altissima qua...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia attrezzature marketing

Monster e Adidas, nascono le cuffie Over-Ear

10 maggio 2014 | Redazione

Le cuffie Over-Ear nascono dalla collaborazione tra Monster e Adidas. Caratterizzate da un design molto accattivante, le Over-Ear sono state studiate nei minimi particolari e vantano una altissima qua...

clubbing musica

Saturnino e Coccoluto, al servizio del groove

10 maggio 2014 | Redazione

Sabato 10 maggio a picco sul mare di Positano (Sa), al Music on the Rocks, al ritmo pensa una strana coppia: ovvero, Saturnino & Claudio Coccoluto. Il primo (nella foto), coautore e bassista di Lorenz...

tecnologia attrezzature tendenze

Pannelli Dogati, divani perfetti per i club

09 maggio 2014 | Redazione

I divani di Pannelli Dogati nascono esclusivamente per arredare locali come bar e discoteche. Hanno rifiniture di pregio, linee eleganti, donano il massimo comfort e questo grazie alle imbottiture rig...

tecnologia attrezzature tendenze

Pannelli Dogati, divani perfetti per i club

09 maggio 2014 | Redazione

I divani di Pannelli Dogati nascono esclusivamente per arredare locali come bar e discoteche. Hanno rifiniture di pregio, linee eleganti, donano il massimo comfort e questo grazie alle imbottiture rig...

tecnologia innovazione attrezzature

DJ Rig IK Multimedia, l’iPad come un giradischi

09 maggio 2014 | Redazione

Grazie alla tecnologia possiamo personalizzare i nostri dj set. Tra le varie soluzioni presenti sul mercato c'è DJ Rig IK Multimedia per iPad. Questa applicazione professionale per dj trasforma l'iPad...

tecnologia innovazione attrezzature

DJ Rig IK Multimedia, l’iPad come un giradischi

09 maggio 2014 | Redazione

Grazie alla tecnologia possiamo personalizzare i nostri dj set. Tra le varie soluzioni presenti sul mercato c'è DJ Rig IK Multimedia per iPad. Questa applicazione professionale per dj trasforma l'iPad...

innovazione tendenze clubbing

Connect, le disco vacanze

09 maggio 2014 | Redazione

Se la discoteca come luogo in cui nascono le tendenze che poi vivono pure di giorno sembra un po’ in crisi, giovani e giovanissimi sembrano voler vivere le proprie vacanze proprio come notti in disco…...

tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Vocabolario del Bar 2.0 O come Oriente

08 maggio 2014 | Redazione

La parola ”Oriente” porta con sé un fascino antico, un richiamo implicito al commercio di spezie e a “Le Mille e una Notte”. Ma l’Oriente, più che di ieri, è cosa di oggi e di domani: vuoi perché i gi...

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

mypos

La cassa “tutto in uno” di myPOS: POS e registratore fiscale 
in un unico sistema

15 giugno 2026 | Redazione

myPOS Cassa introduce funzionalità basate sull’intelligenza artificiale per ridurre manualità, operazioni complesse e frammentazione degli strumenti

prisma Cocktail Station Prisma

Mixology, Prisma presenta la Cocktail Station

27 maggio 2026 | Redazione

Da oltre quarant’anni Prisma sviluppa soluzioni professionali in acciaio inox, mettendo competenza manifatturiera, innovazione e design italiano al servizio dell’hospitality.

hurom

Hurom, per la spremitura nel canale horeca arriva il nuovo CP50

27 maggio 2026 | Redazione

Hurom, pioniere e leader mondiale nella tecnologia degli slow juicer e dell’estrazione lenta a freddo, presenta il nuovo Hurom CP50, un estrattore professionale sviluppato per rispondere alle esigenze del canale horeca e dei professionisti del beverage che ricercano efficienza operativa, continuità di servizio e standard qualitativi elevati.

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

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14 settembre 2026 | Redazione

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16 giugno 2026 | Redazione

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Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

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Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

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Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

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Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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