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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Cassette Jam ed entri solo se hai una musicassetta

15 gennaio 2014 | Redazione

Domani, giovedì 16 gennaio, presso la discoteca Tocqueville di Milano si terrà un party davvero stravagante: si tratta di “Cassette Jam”. Entro mezzanotte e mezza, chi presenterà all’ingresso una musi...

Le novità premium di Ilip vanno in scena a Marca

14 gennaio 2014 | Redazione

Sostenibilità ambientale e prodotti premium: sono queste per Ilip le principali tendenze della stoviglieria monouso. E l’azienda di Bazzano, colonna portante del gruppo Ilpa, le mette in scena a Marca...

Brandt Brauer Frick realizzano un album in discoteca

12 gennaio 2014 | Redazione

In uscita il prossimo 24 febbraio su !K7 (distribuzione Audioglobe), “Bommel”, il singolo del trio berlinese dei Brandt Brauer Frick, convince. Se l’album del 2010 (“You Make Me Real”) fondeva techno,...

Il cantautore Fabrizio Moro ha scelto i club per la sua musica

12 gennaio 2014 | Redazione

Continua con grande successo il tour nei club di Fabrizio Moro partito il 3 gennaio da Monteforte Irpino con il tutto esaurito. Il cantautore ha scelto così i club per proporre la sua musica. Vista la...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

A Chiara Beretta la Campari Barman Competition 2014

10 gennaio 2014 | Redazione

Chiara Beretta bartender del Rita Cocktail Bar di Milano ha vinto la prima edizione della Campari Barman Competition, il contest che aveva preso il via il primo settembre scorso. Ben 500 aspiranti Bar...

A colloquio con i guru del… Gin. Uno spirit in forte ascesa

09 gennaio 2014 | Redazione

L’ultima tendenza nel mondo dei superalcolici è il gin, proposto in tutte le sue varianti: dall’intramontabile Gin tonic al più esotico Japanese ice tea, accompagnato da una spruzzata di seltz e lime...

We Are Massive di Fargetta diventa un party

08 gennaio 2014 | Redazione

Non è solo un radio show in onda su m2o e non è un semplice podcast: ora “We Are Massive”, progetto di Mario “Get Far” Fargetta diventa un party. Un mix di energia musicale, nuove sensazioni sonore ch...

Luigi D'Amelio del Birrificio Extraomnes è il Birraio dell'anno 2013

07 gennaio 2014 | Redazione

La quinta edizione del riconoscimento "Birraio dell'anno" che premia livello e costanza qualitativa dimostrati nel corso dell'anno. E' Luigi D'Amelio del Birrificio Extraomnes di Marnate (VA) ad aggiu...

Pitti Party: tanti dj, non solo rock

07 gennaio 2014 | Redazione

Quanta musica vive dentro la moda? E quanta moda nella musica? L'interrogativo dell'85esima edizione di Pitti Uomo, forse la più importante manifestazione per la moda maschile sportswear, sembra aver...

Paris Hilton ha un nightclub in casa

06 gennaio 2014 | Redazione

Secondo alcune indiscrezioni, Paris Hilton è proprietaria di un nightclub all'interno della propria casa, progettato di persona. Sembra che l'ereditiera lo utilizzi per le feste con gli amici e l’imma...

Il tiramisù ora parla sloveno. Una ricetta particolare

06 gennaio 2014 | Redazione

I maestri pasticceri sloveni di LifeClass tornano a vincere al concorso Dolce Istria, il più famoso festival internazionale di dolci del Paese balcanico, dove si confrontano l'arte del passato e le ul...

Nuove ricette con gli showcooking di Masterchef

04 gennaio 2014 | Redazione

Sulla scia del successo ottenuto in tv, Masterchef organizza due interessanti showcooking che promettono di fornire spunti originali e creativi anche ai professionisti del fuori casa. Due gli appuntam...

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Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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