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made in italy web i love italian food

I love italian food, la community web da un milione di fan

04 dicembre 2015 | Redazione

Che il made in Italy, specie per quanto riguarda l'enogastronomia, sia un brand vincente a livello internazionale non è certo una novità. L'aspetto interessante è che oggi i food lovers - esperti, est...

Nielsen, sono birra e caffè i settori in cui si innova di più

04 dicembre 2015 | Redazione

Nel 2015 solo l’1% dei lanci di nuovi prodotti ha ottenuto il successo atteso. A rivelarlo è il Breakthrough Innovation Report di Nielsen, che ha analizzato 8.650 lanci di prodotto nell’Europa Occiden...

inei

Bilancio positivo per INEI ad Host 2015

04 dicembre 2015 | Redazione

Quasi 151 mila visitatori professionali, in crescita del 13,5% rispetto al 2013. E soprattutto, 60.383 mila presenze internazionali provenienti da 172 Paesi, in aumento del 17%. Sono i numeri che foto...

fast food Milano ángel sandoval

100 Montaditos conquista anche Milano

04 dicembre 2015 | Redazione

Dopo Roma, Napoli, Genova, Brescia e Firenze, 100 Montaditos, la catena internazionale di cucina tradizionale spagnola appartenente al gruppo Restalia, approda a Milano. Il locale si trova sui Navigli...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

mercato centrale di firenze premio culinario nazionale tartufo gourmet 2016 associazione chef e pasticceri italiani

Associazione Chef e Pasticceri, a Firenze gara a colpi di tartufo

03 dicembre 2015 | Redazione

L’appuntamento è dal 17 gennaio all’1 febbraio presso il Mercato Centrale di Firenze, dove si terrà il Premio Culinario Nazionale Tartufo Gourmet 2016 promosso dall’Associazione Chef e Pasticceri Ital...

old wild west fast food indian menu

Da Old Wild West torna l'Indian Menu

03 dicembre 2015 | Redazione

A grande richiesta torna da Old Wild West, la prima catena di steak house d’Italia, la straordinaria offerta Indian Menu, sempre più ricca e sempre più fashion.  Nei ristoranti dall’inconfondibile atm...

innovazione pausa caffè

GinsEA e OrzEA per una pausa dolce e rigenerante

03 dicembre 2015 | Redazione

I l cappuccino è il grande classico della colazione all’italiana per eccellenza, dove il caffè incontra il latte montato a schiuma. Da oggi il barista può proporlo in versione innovativa grazie a Gins...

pane e cultura bologna un giorno come un altro

Pane e cultura. Filippo Venturi, ristoratore e scrittore

03 dicembre 2015 | Redazione

Penna e posate. Risme di carta e tavole imbandite. Sono i ferri del mestiere del ristoratore-scrittore. Filippo Venturi, detto Ossola in omaggio a un vecchio campione di basket, classe 1972, si divide...

gianfranco bortolotti italo musica italiana

Da Media Records nasce Italo, musica indipendente

02 dicembre 2015 | Redazione

Dopo aver conquistato centinaia di dischi d’oro, aperto filiali ovunque sul mappamondo, Media Records segna il proprio ritorno mettendo la sua bandiera sul territorio che l'ha vista nascere: l'Italia....

andrea serra verifone pagamento elettronico

Verifone: non solo POS, ma servizi a valore aggiunto

02 dicembre 2015 | Redazione

Verifone continua a consolidare la sua visione di un ecosistema di pagamento collegato e sicuro costruito per aprire, il commercio multicanale. Attualmente Verifone gestisce oltre 3,7 miliardi di tran...

consegne a domicilio edoardo monte cosa ti porto?

Consegne intelligenti del food: Cosa ti porto?

02 dicembre 2015 | Redazione

Le consegne del cibo a domicilio si innovano con Cosa ti porto?. La start up dei giovani vicentini Edoardo Monte e Andrea Galla, non solo permette di ordinare online e ricevere a casa o in ufficio il...

latte natale 2015 parmalat

Zymil accende il Natale di Milano

02 dicembre 2015 | Redazione

Zymil e Comune di Milano ancora insieme per illuminare a festa il capoluogo lombardo in occasione del Natale. Nell’ambito di una rinnovata sinergia tra pubblico e privato, Zymil, la linea di prodotti...

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espresso italiano champion iei - istituto espresso italiano

Espresso Italiano Champion, Ronny Sacco è il terzo finalista per le finalissime di Faenza

30 aprile 2026 | Redazione

Sarà il ventenne Ronny Sacco, di Mondovì, il terzo finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità

Molinari bitter fusetti

Molinari rafforza il portafoglio con l'ingresso di Bitter Fusetti

30 aprile 2026 | Redazione

Molinari Italia S.p.A. annuncia l’ingresso di Fusetti Bitter nel proprio portafoglio, segnando un passaggio chiave nel percorso di crescita del brand e contribuendo al rafforzamento della strategia di espansione dell’azienda.

compagnia dei caraibi gin citadelle Bajan

Citadelle Gin: arriva Bajan, il distillato firmato Maison Ferrand

30 aprile 2026 | Redazione

Citadelle Gin – il distillato firmato Maison Ferrand e distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi – presenta Bajan, una nuova e audace edizione limitata che unisce le due anime della maison i cui brand nascono tra il Cognac e le Barbados.

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

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Coca-Cola unisce tutte le sue varianti in un'unica identità visiva

15 luglio 2026 | Redazione

In questo modo Coca-Cola Zero Zuccheri adotta un linguaggio grafico più allineato a quello di Coca-Cola Original Taste

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