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caffè manuel pausa inverno

Pausa, con il magazine di Manuel Caffè l'inverno è più goloso

18 febbraio 2016 | Redazione

Suggerimenti, progetti, news: Manuel Caffè è sempre in fermento, e non perde occasione per raccontarsi un po’ e dare consigli a coloro che vogliono affrontare l’inverno nel modo più goloso possibile....

tappi Amorim Cork Italia tappi di sughero

Amorim Cork Italia: un binomio tra tecnologia e natura

18 febbraio 2016 | Redazione

Investimenti costanti nel settore ricerca e sviluppo, ma anche garanzia di benessere sul luogo di lavoro, al servizio di un binomio sempre più stretto fra tecnologia e natura. Questo è stato il 2015 d...

confesercenti furti

Confesercenti: furti nei negozi in crescita del 14,8% dal 2011

18 febbraio 2016 | Redazione

Negozi sempre più sotto assedio: le denunce di furti negli esercizi commerciali hanno superato quota 106mila all’anno, con un incremento del 14,8% (oltre 13mila in più) tra il 2011 ed il 2014, ultimo...

sorbillo pizza fritta

La pizza fritta napoletana di Sorbillo sbarca a Milano

18 febbraio 2016 | Redazione

Da Napoli a Milano. Entro il 20 marzo nella centralissima via Agnello aprirà “Antica Pizza Fritta di Zia Esterina”, locale da asporto dello storico pizzaiolo partenopeo Gino Sorbillo. Il nuovo punto d...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

angostura drink bitter

Angostura, la goccia che fa la differenza

18 febbraio 2016 | Redazione

America Latina, 1824. La storia ci rimanda all’eroe venezuelano Simon Bolivar e alla sua lotta per l’indipendenza dello Stato. Tra i suoi sostenitori nelle fila dell’Armata di Liberazione c’è un medic...

pasqua dolci fiasconaro

Le colombe da forno Fiasconaro

18 febbraio 2016 | Redazione

Sulle tavole di tutta Italia è unanimemente considerata il simbolo della Pasqua. Ha un impasto soffice e profumato, spesso farcito di canditi e ricoperto di una glassa alle mandorle. È una squisitezza...

tungevaag e raaban

Tungevaag e Raaban, la dance è norvegese

18 febbraio 2016 | Redazione

Martin Tungevaag e Robbin "Raaban" Söderlund arrivano dalla Norvegia e dalla Svezia e recentemente hanno collaborato con i Charlie Who? per il singolo “Russian Roulette”, che mette d'accordo tutta la ...

gulfood sant'anna

Sant'Anna a Dubai per GulFood

17 febbraio 2016 | Redazione

Il Gruppo Sant’Anna Fonti di Vinadio partecipa al GulFood 2016 di Dubai, dal 21 al 25 febbraio, con l’intero portafoglio prodotti: l'acqua minerale leader nazionale con il brand Sant’Anna nei vari for...

celiachia FIC Aic

AIC e FIC si alleano per realizzare menu senza glutine nei ristoranti

17 febbraio 2016 | Redazione

I dati ufficiali, diffusi dal Ministero della Salute, parlano di più di 170.000 celiaci diagnosticati in Italia. Un esercito di persone che frequentano la ristorazione fuori casa cui vanno peraltro ag...

fato coordinati monouso

Fato, lo stile in ogni creazione

17 febbraio 2016 | Redazione

Il desiderio di creare un’atmosfera unica nei propri locali spinge proprietari e gestori a porre sempre maggiore cura nella mise en place della tavola. Fato, brand di Lucart spa, specializzato nei coo...

old wild west cigierre zagabria

Old Wild West apre a Zagabria e punta a 30 nuovi ristoranti nel 2016

17 febbraio 2016 | Redazione

Dopo le fortunate aperture in Belgio e Svizzera, ora tocca alla Croazia. Old Wild West, la catena del gruppo Ciegierre famosa per le sue ambientazioni che ricordano il far west, ha aperto il suo primo...

eraclea anrica cioccolateria qualità unica

Antica Cioccolateria Eraclea, il vero piacere comincia dalla scelta

17 febbraio 2016 | Redazione

La linea Antica Cioccolateria Eraclea è frutto di oltre 40 anni di passione per la cioccolata, che ha guidato lo sviluppo di un prodotto di altissima qualità declinato in una gamma di gusti esclusiva....

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Caffé Milani, una special edition di Collezione Privata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

24 aprile 2026 | Redazione

Caffé Milani presenta una nuova edizione di Collezione Privata, realizzata in collaborazione con la designer Serena Confalonieri

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Epta, arrivano le nuove soluzioni per retail, bar e gelaterie

22 aprile 2026 | Redazione

Sono molte le novità rivolte al canale retail e horeca presentate da Epta nel corso della recente edizione di EuroShop 2026.

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Birra alla spina in crescita: 32 Via dei Birrai punta sui fusti da 20 litri

17 aprile 2026 | Redazione

La birra alla spina cresce nel canale Horeca: 32 Via dei Birrai lancia i nuovi fusti da 20 litri, puntando su qualità, freschezza e sostenibilità per il consumo fuori casa.

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16 giugno 2026 | Redazione

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24 aprile 2026 | Redazione

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20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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19 luglio 09:00 - 16:30 | New York City , Cafè Colmado

3TEMP, Cafè Colmado e Kappa uniscono running, caffè e community 
a New York

14 luglio 2026 | Redazione

Più che un semplice evento di running, l'iniziativa riflette la visione di 3TEMP di creare connessioni significative attraverso esperienze condivise

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Pizza Week: dal 14 al 18 luglio le signature pizze di DryMilano conquistano gli hotel più prestigiosi della città 14-18 luglio

13 luglio 2026 | Redazione

DryMilano lascia il bancone di via Solferino per dar vita a Pizza on Tour, format itinerante dedicato al mondo dell’ospitalità

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