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riedel bicchieri calici

Fatto a Mano, la nuova linea di calici in cristallo firmati Riedel

25 maggio 2017 | Redazione

Fatto a Mano è la nuova linea di calici in cristallo firmati Riedel, prodotta a mano nella storica vetreria di Kufstein, Austria. Veri e propri strumenti di precisione per la degustazione del vino, i...

ricerche spreco alimentare osservatorio metronomo

Ristoranti attenti allo spreco alimentare. Ma i clienti non ne sono consapevoli

24 maggio 2017 | Redazione

I ristoratori considerano lo spreco un problema rilevante nella propria attività (per il 76% è molto o abbastanza rilevante), ma i consumatori non lo associano in maniera così forte al contesto del fu...

ricerche confindustria qui! group

A Qui! Group il “Premio Imprese per Innovazione” di Confindustria

24 maggio 2017 | Redazione

Qui! Group riceve il “Premio Imprese per Innovazione - Andrea Pininfarina”, sostenuto da Confindustria e dedicato alle aziende che hanno investito con successo in ricerca e innovazione. Il premio - re...

ricerche toilette

Bar e ristoranti: si può utilizzare la toilette senza consumare nulla?

23 maggio 2017 | Redazione

I gestori di bar e ristoranti sono obbligati a mettere a disposizione la toilette a tutti? La legge - è l’analisi del sito specializzato Studio Cataldi - impone che nel locale, in quanto pubblico, deb...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

ricerche spillatura gruppo celli

Il Gruppo Celli acquisisce Angram Ltd

23 maggio 2017 | Redazione

Il Gruppo Celli, leader globale nel settore degli impianti e accessori per la spillatura di bevande, comunica di aver finalizzato – attraverso la controllata inglese ADS2 – l’acquisizione del 100% del...

ricerche Carne commissione europea

L'industria della carne all'Ue: stop a "prosciutto" e "bresaola" vegani

22 maggio 2017 | Redazione

Via libera alla "salsiccia vegetariana", no alla "mortadella vegan": questa la proposta formulata alla Commissione europea dal Clitravi (Centre for the Meat Processing Industry in the European Union),...

ricerche carriere innocente nardi

Nardi confermato presidente del Consorzio Prosecco Superiore DOCG

22 maggio 2017 | Redazione

Nella serata di giovedì 18 maggio il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ha ribadito la fiducia a Innocente Nardi, che si conferma...

consumi ricerche osservatorio immagino

Osservatorio Immagino: le etichette dei prodotti raccontano i consumi

22 maggio 2017 | Redazione

I consumi quotidiani degli italiani raccontati dalle etichette dei prodotti che mettono nel carrello della spesa. È un approccio inedito quello utilizzato dal nuovo Osservatorio Immagino, frutto della...

ricerche food delivery Uber

Food delivery: dopo i test, McDonald’s conferma UberEats in Usa

22 maggio 2017 | Redazione

Dopo la fase di test, ora si entra nell’operatività. Le prove tecniche di alleanza tra McDonald’s e UberEats, annunciate a fine 2016 e sperimentate attraverso la messa alla prova in 200 ristoranti del...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Eva Grimaldi: L'autostima, base del successo. Voi l'avete?

21 maggio 2017 | Redazione

Eva Grimaldi, terza classificata nell’ultima edizione dell’Isola dei Famosi, tornerà presto sul grande schermo nel thriller Respiri accanto ad Alessio Boni.Qui racconta, in esclusiva per MixerPlanet,...

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Eva Grimaldi: L'autostima, base del successo. Voi l'avete?

21 maggio 2017 | Redazione

Eva Grimaldi, terza classificata nell’ultima edizione dell’Isola dei Famosi, tornerà presto sul grande schermo nel thriller Respiri accanto ad Alessio Boni.Qui racconta, in esclusiva per MixerPlanet,...

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Innocente Nardi riconfermato Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene

20 maggio 2017 | Redazione

Nella serata di giovedì 18 maggio, il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ha ribadito la fiducia a Innocente Nardi, che dopo l'ele...

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Disaronno Group, chiusa l'acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras

04 giugno 2026 | Redazione

Disaronno Group ha perfezionato il closing siglato in data 28 maggio 2026 per la finalizzazione dell’acquisizione del 100% di Amaro Averna e Zedda Piras, precedentemente appartenuti a Campari Group.

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Ichnusa, arte sarda e murales d'autore al centro della nuova campagna per l'ambiente

04 giugno 2026 | Redazione

Lo sguardo contrariato di una donna, di un fenicottero, di un polpo: sono i simboli della natura e del territorio sardo a ribellarsi contro l’abbandono del vetro e a quei gesti di incuria e superficialità che “fanno male” all’isola.

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Assobibe: 6 italiani su 10 scelgono bevande analcoliche con poche calorie o zero zuccheri

29 maggio 2026 | Redazione

Per gli italiani le bevande analcoliche possono essere consumate all’interno di una dieta bilanciata.

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

Palermo Coffee Festival Morettino
25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

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