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Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

coca-cola solidarietà coronavirus

Emergenza coronavirus: Coca-Cola sostiene Croce Rossa Italiana

18 marzo 2020 | Redazione

Coca-Cola sostiene coloro che sono in prima linea nel combattere il COVID-19 con una donazione immediata di 1,3 milioni di euro a Croce Rossa Italiana, che – coordinata dalla Protezione Civile – sta f...

energy drink pepsico rockstar

PepsiCo acquisisce gli energy drink Rockstar

18 marzo 2020 | Redazione

PepsiCo acquisisce Rockstar Energy, marchio di bevande energetiche. L’acquisizione ha un valore di 3,85 miliardi di dollari e ha lo scopo di accrescere la presenza di Pepsico nel mercato delle bevande...

pomodoro giovanni de angelis anicav

Coronavirus, il commento di ANICAV sul pomodoro

18 marzo 2020 | Redazione

ANICAV, l’Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali - in rappresentanza delle oltre 100 aziende associate che ne fanno la più grande associazione di rappresentanza delle imprese...

premi riconoscimenti bevande

Le birre Collesi premiate a Chicago dal Beverage Tasting Institute

18 marzo 2020 | Redazione

Le birre Collesi conquistano ancora una volta i primi posti in una delle più importanti classifiche internazionali. Questa volta è stato il Beverage Tasting Institute di Chicago (BTI) ad assegnare due...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

nescafè

The Message, la nuova campagna di comunicazione di Nescafé

18 marzo 2020 | Redazione

Nescafé lancia The Message, una nuova campagna di comunicazione per ricordarci l’importanza di dare valore a ogni momento, oltre che alle persone che ci sono vicine. L’agenzia Publicis Italia, alla qu...

bevande champagne comte de montaigne

Brindisi e colombe: le regole d'oro in una Top 3

17 marzo 2020 | Redazione

Colomba e bollicine: il connubio ideale per festeggiare la Pasqua. E oggi il classico dolce da cerimonia unisce creatività e innovazione, offrendo ai veri intenditori molteplici declinazioni di gusto,...

solidarietà coronavirus progetti solidali

Coronavirus: Burger King dona 8 tonnellate di cibo ad associazioni di volontariato

17 marzo 2020 | Redazione

Burger King Restaurants Italia desidera ringraziare tutti gli operatori e i volontari di Croce Rossa Italiana, Caritas, CSV e altre singole realtà di volontariato per la straordinaria risposta alla ri...

bevande sauvignon monviert

Sauvignon Monviert, abbinamento ideale con i piatti della primavera

17 marzo 2020 | Redazione

Il Sauvignon è l’unico vitigno internazionale della linea di vini di selezione Monviert, che nascono nei Colli Orientali del Friuli.Prodotto dall’azienda agricola Monviert di Spessa di Cividale del Fr...

solidarietà coronavirus progetti solidali

Emergenza coronavirus: Elior dona 5000 pasti a famiglie e over 65

17 marzo 2020 | Redazione

Fornire un sostegno concreto alle fasce di popolazione più colpite dall’emergenza Coronavirus, favorendo al tempo stesso benessere e salute grazie ad un pasto di qualità, bilanciato e gustoso. Da ques...

ricerche coronavirus Piemonte

Coronavirus, Lavazza dona 10 milioni in Piemonte

17 marzo 2020 | Redazione

A supporto dell'emergenza sanitaria che ha colpito il Paese, il Gruppo Lavazza ha deciso di stanziare dieci milioni di euro a progetti di sostegno per sanità, scuola e fasce deboli della Regione Piemo...

bevande premi riconoscimenti

Valdo premiato al Berliner Wine Trophy

16 marzo 2020 | Redazione

Valdo Spumanti è stato premiato al Berliner Wine Trophy come miglior produttore di spumanti d’Italia, un importantissimo riconoscimento che riempie di orgoglio la storica cantina di Valdobbiadene, lea...

caffè professione espresso italiano

Il futuro dell’espresso è dinamico e parla alle persone

16 marzo 2020 | Redazione

Informazione, formazione e comunicazione sono i cardini del settore del caffè. La conoscenza dell’espresso italiano è e sarà sempre più tratto fondante d’accesso per le nuove generazioni, per un prodo...

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I FORST Award – Best Performance a cinque atlete e atleti di FISI

20 maggio 2026 | Redazione

insieme alla Federazione Italiana Sport Invernali (FISI) Birra FORST, ha assegnato per la terza volta il FORST Award – Best Performance per la stagione invernale 2025/2026.

conserve italia tetra pak

Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

Restworld

Trovare personale nella ristorazione senza spendere migliaia di euro: la proposta di Restworld

19 maggio 2026 | Redazione

La startup torinese Restworld lancia un nuovo modello per la ricerca di personale horeca: 19,90 euro al giorno senza percentuali sull’assunzione né vincoli annuali. Obiettivo: ridurre tempi e costi per trovare cuochi, camerieri e baristi in un mercato del lavoro sempre più in difficoltà

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16 luglio 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Partesa: appuntamento a Vinòforum dal 7 al 13 settembre

31 agosto 2026 | Redazione

A Piazza di Siena, nella cornice di Villa Borghese, Partesa sarà protagonista con un team di specialisti a disposizione degli operatori horeca e con una selezione di cantine partner e delle loro eccellenze per un viaggio nell’Italia del vino dedicato a professionisti e appassionati

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Vendemmia 2026: come Cavit legge il Trentino ettaro per ettaro

31 agosto 2026 | Redazione

Con oltre 5.000 analisi delle uve, 1.000 vigneti monitorati e una rete di stazioni meteo ogni 70 ettari, il "laboratorio naturale diffuso" di Cavit traduce i dati per valorizzare il potenziale enologico di ogni micro-area

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Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

28 agosto 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition