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ricerche coca-cola pepsico

Soft Drink, innovare è d’obbligo. E nasce la soda al marshmallow

30 settembre 2021 | Redazione

Nuovi gusti e limited edition: i produttori cercano nuovi sbocchi per il solo soft drink: Gli esempi di PepsiCo e Coca-Cola. Soft drink: pare proprio che i nuovi trend di consumo stiano penalizzando i...

sky alessandro borghese alessandro borghese kitchen sound

Alessandro Borghese Kitchen Sound: ditali asparagi e orata. VIDEO

30 settembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. DITALI ASPARAGI E ORATA COSTO: medioTEMPO: bassoDIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4 bambini:200gr Ditali1 Mazzo aspar...

spirits Grappa limited edition

Arriva l'edizione celebrativa della Grappa Bianca Nardini

30 settembre 2021 | Redazione

Distilleria Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, celebra la riconsegna del Ponte degli Alpini alla città di Bassano del G...

tecnologia fiere ricerche

HostMilano e TUTTOFOOD ad ottobre insieme per una ‘filiera totale’

30 settembre 2021 | Redazione

TUTTOFOOD E HOSTMILANO si svolgeranno in contemporanea per creare sinergie uniche in Italia tra filiere complementari. L’appuntamento è - in presenza e in sicurezza - a fieramilano dal 22 al 26 ottobr...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

tecnologia pubblici esercizi tuttofood

HostMilano e TUTTOFOOD ad ottobre insieme per una ‘filiera totale’

30 settembre 2021 | Redazione

TUTTOFOOD E HOSTMILANO si svolgeranno in contemporanea per creare sinergie uniche in Italia tra filiere complementari. L’appuntamento è - in presenza e in sicurezza - a fieramilano dal 22 al 26 ottobr...

ricerche collaborazioni alberto frausin

Industria alimentare e distribuzione insieme per la sostenibilità

30 settembre 2021 | Redazione

«Il pilastro è passare a una visione di lungo periodo e non più di breve perché il nostro obiettivo è creare valore nella filiera nel lungo termine, evitare la discountizzazione dell'offerta che porte...

pippo caffo gruppo caffo 1915 spirits

Caffo, dopo il restauro torna in funzione l'antico alambicco

30 settembre 2021 | Redazione

Esiste un luogo dove il passato ha un valore, dove la storia rivive nel presente e dove le logiche aziendali si uniscono alla passione e al sentimento. Questo luogo di chiama Distilleria F.lli Caffo e...

ricerche pnrr pwc italia

Food e hospitality, l’export che verrà. Le stime di PwC Italia

30 settembre 2021 | Redazione

Le previsioni dell’ Ufficio Studi PwC Italia nell’ambito di food e hospitality: entro il 2023 l’export italiano crescerà del 24%, volerà a €532 miliardi.   Le previsioni per l’export in Italia stimano...

caffè tendenze ricerche

Caffè ed italiani, i gusti sono in continua evoluzione

30 settembre 2021 | Redazione

Da una recente indagine svolta per Nespresso da Squadrati, società specializzata in ricerche e studi semiotici di mercato, è emerso che quattro italiani su dieci preferiscono il caffè dai formati alte...

diageo ricerche

Diageo, buon inizio per l’anno fiscale 22

30 settembre 2021 | Redazione

Diageo: buone nuove dalla borsa con il titolo in rialzo rispetto ai valori precedenti e con previsioni che parlano di un ulteriore rialzo in area 3.666,5 e successivamente anche a quota 3.741. E quest...

caffè birra food

Arriva Tennessee Apple. Stefano Righetti: lo richiede il mercato

29 settembre 2021 | Redazione

Prima, Tennessee Apple è stato lanciato negli Usa. Risultato? Un successo, tanto da essere copiato da svariate aziende. E ora è arrivato nel Belpaese.  Questa la notizia.Stefano Righetti, Master Barte...

caffè birra food

Prohibito, lo sciroppo personalizzabile di Bevande Futuriste

29 settembre 2021 | Redazione

Prohibito è il nuovo brand di sciroppi di Bevande Futuriste pensato per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi.  Prohibito è più cose, però.MADEin è la linea che parla de territorio. Tre gusti: cip...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

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Survey Birra Moretti: per oltre 7 italiani su 10 è la bevanda che porta spontaneità nei momenti di convivialità

18 maggio 2026 | Redazione

In un momento storico in cui tutto sembra ruotare attorno alla performance e alla costruzione dell’immagine, anche il modo di stare a tavola sta cambiando profondamente. P

1492 Coloniale Group Il Signor Camillo

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

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Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Acqua San Bernardo compie 100 anni. E punta su arte, design e sostenibilità

31 luglio 2026 | Giorgio Maggi

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