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prenotazioni agende

Agende delle prenotazioni, un evergreen per i ristoranti di qualità

29 settembre 2014 | Redazione

In un momento in cui la ristorazione è sempre più automatizzata, dai touch screen interattivi alle app dedicate, il Reservation book, ovvero l’agenda delle prenotazioni, rimane ancora uno strumento im...

normative movimento 5 stelle terranuova bracciolini

Il Movimento 5 Stelle e la proposta per Terranuova

28 settembre 2014 | Redazione

Una proposta per disciplinare la vita notturna di Terranuova Bracciolini e del relativo regolamento comunale, in merito al comportamento dei clienti e degli esercenti, è arrivata anche dal consigliere...

un caffe con daniela ferolla linea verde

Daniela Ferolla: «Offrite col caffè un cioccolatino o un biscotto»

28 settembre 2014 | Redazione

Per Daniela Ferolla, Miss Italia 2001, Linea verde segna il momento della svolta professionale, quella che tutti aspettano nella propria carriera. Da quest’anno è infatti lei ad accompagnare Patrizio...

normative ferrara pubblici esercizi

A seguito de "Il Divertimento è una Cosa Seria" del Silb

26 settembre 2014 | Redazione

Martedì 23 settembre presso l'Hotel Ferrara, nella città estense, si è tenuto l'incontro "Il Divertimento è una Cosa Seria", organizzato da Ascom Confcommercio Ferrara, Fipe e Silb. Alla presenza di m...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

house music busto arsizio venerdì sera

Catrina Davies per i venerdì al femminile dello Shed

26 settembre 2014 | Redazione

Questa sera, venerdì 26 settembre, si terrà il primo appuntamento stagionale allo Shed di Busto Arsizio con la Ladies Night, il venerdì sera dello Shed che ospita le donne dj: per l'occasione in conso...

consumi marketing ripresa

I consumi in ripresa premiano l’innovazione

26 settembre 2014 | Redazione

I consumi stanno dando i primi segni di ripresa, sulla spinta del ritorno di una nuova voglia di shopping, ma su direzioni ben diverse dal passato. Che i cambiamenti dei consumi fossero strutturali si...

Al via #partyinstinctmachine, tour promosso da Desperados di Heineken

26 settembre 2014 | Redazione

Con Desperados, la birra aromatizzata alla tequila di Heineken Italia, la musica elettronica sarà protagonista di #partyinstinctmachine, tour che toccherà più di 30 location diverse nelle più importan...

dalla parte del barman flavio esposito boutique 12

Il barchef Flavio Esposito: «Cocktail e food: un incontro perfetto»

25 settembre 2014 | Redazione

Napoletano, classe 1987, Flavio Esposito ha alle spalle collaborazioni importanti con diversi celebri chef, tra cui Heinz Beck. Tra le altre attività, ha ideato un corso di Food & Drink Experience pro...

normative controlli palermo

Locali notturni, a Palermo proseguono i controlli

24 settembre 2014 | Redazione

I controlli a Palermo stanno andando oltre alle zone della Vucciria, di piazza Magione, della Cala, di Ballarò e di piazza Marina. Hanno da giorni toccato i Candelai e piazza Sant’Onofrio. Effettuati...

spagna richie hawtin barcellona

Barcellona, Richie Hawtin tra cibo e dj set

24 settembre 2014 | Redazione

Presso la collina di Montjuic hill, ai Jardins de Joan Brossa, si è tenuta alcuni mesi fa la Piknik Electronik Barcelona. E sappiamo che dove c'è cibo e musica alla fine c'è anche Richie Hawtin, davve...

beneficenza swiss corner associazione

Swiss Corner a supporto di Children in Crisis

24 settembre 2014 | Redazione

Lo Swiss Corner, uno dei locali più alla moda del centro di Milano, situato ai piedi del grattacielo svizzero, è stato scelto per la seconda volta dall'associazione Children in Crisis per una serata s...

carl cox calvin harris sven vath

DJ Awards, ecco i nomi dei vincitori

24 settembre 2014 | Redazione

La musica dance ha riunito a Ibiza i maggiori esponenti del settore per l'annuale DJ Awards, che ha festeggia il suo sedicesimo anniversario. Il dj Carl Cox è stato eletto Miglior DJ Internazionale. C...

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hospitality Hospitality Award - Inclusività e Accoglienza

Al via Hospitality Award – Note di Inclusività e Accoglienza. Candidature aperte fino al 10 giugno

21 maggio 2026 | Redazione

Candidature aperte fino al 10 giugno 2026 per gli “Hospitality Award – Note di Inclusività e Accoglienza”, la nuova call promossa da Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

birra forst forst awards

I FORST Award – Best Performance a cinque atlete e atleti di FISI

20 maggio 2026 | Redazione

insieme alla Federazione Italiana Sport Invernali (FISI) Birra FORST, ha assegnato per la terza volta il FORST Award – Best Performance per la stagione invernale 2025/2026.

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Tetra Pak e Conserve Italia: più collaborazione per Derby Blue, Yoga e Valfrutta

19 maggio 2026 | Redazione

L'azienda alimentare ha ha scelto i formati Tetra Prisma Aseptic Edge DreamCap 26 Pro da 250 e 300 ml

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

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Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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Carlsberg Group chiude il primo semestre 2026 con i ricavi a +2,7%

25 agosto 2026 | Redazione

A livello Gruppo si registra una crescita delle birre analcoliche dell’11%, delle bevande analcoliche del 9% e della birra premium dell’1%

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