Con Birra Moretti La Bianca, la weiss all’italiana, si completa la gamma Birra Moretti Le Speciali interamente prodotta grazie ad energia fotovoltaica equivalente. È il sole, l’ingrediente che rende ancora più speciali queste quattro birre:Birra Moretti Baffo d’Oro, dal 2015 la prima birra in Italia a essere prodotta col sole, Birra Moretti La Rossa e Birra Moretti Doppio Malto(dal 2016)e, ultima in ordine di tempo, Birra Moretti La Bianca.
Anche la certificazione di Birra Moretti La Bianca è arrivata da Certiquality, l’Istituto di Certificazione della Qualità, che attesta la produzione delle quattro birre della famiglia Birra Moretti con energia rinnovabile equivalente derivante da pannelli solari .
L’attenzione agli ingredienti per Birra Moretti, non è solo simbolica, come nel caso del sole, ma si traduce anche nella scelta di materie prime di alta qualità, come il malto d’orzo 100% italiano con cui vengono prodotte le birre della famiglia. Un’ulteriore conferma dell’impegno di Birra Moretti che fa del rispetto per i propri consumatori e del proprio territorio di origine, l’Italia, una scelta quotidiana. E non potrebbe essere altrimenti, visto l’obiettivo che il Gruppo ha a livello globale: rendere la propria produzione sempre più sostenibile. L’Italia, in questo, si conferma un caso di eccellenza grazie agli investimenti sostenuti per implementare il numero di impianti per la produzione di energia rinnovabile, in particolare di pannelli solari sui tetti dei birrifici di Comun Nuovo (BG) e Massafra (TA).
Nel 2012 sono stati installati 8.136 pannelli solari nei birrifici di Comun Nuovo (BG) e Massafra (TA), cui si sono aggiunti, nel 2016, ulteriori 8.848 pannelli solari, che hanno portato il parco fotovoltaico complessivo di HEINEKEN Italia a circa 17.000 pannelli, in grado di produrre a pieno regime ogni anno 5,52 GWh di energia, con una riduzione annua di 2.191 tonnellate di CO2. Con 13.000 pannelli complessivi e un’estensione di oltre 51.000 mq, il birrificio HEINEKEN di Massafra (TA) è primo al mondo per produzione di energia fotovoltaica e per numero di pannelli solari installati, secondo la classifica mondiale “Top 50 Solar Beer Breweries” di SolarPlaza.
«Queste quattro birre speciali prodotte con energia rinnovabile rappresentano per Birra Moretti un successo sotto tutti i fronti. Innanzitutto sono birre che continuano a riscuotere un apprezzamento crescente da parte dei consumatori, a causa delle caratteristiche organolettiche che le caratterizzano e le distinguono.Inoltre con La Bianca si completa la gamma delle birre speciali di Birra Moretti, tutte prodotte dal “sole italiano”, e questo è un altro motivo di apprezzamento e valore. Riuscire a combinare innovazione e una produzione più sostenibile è motivo di orgoglio e, al contempo, un ponte fra gli oltre 150 anni di storia di Birra Moretti e la costruzione del suo successo in futuro» - dichiara Alfredo Pratolongo, Presidente della Fondazione Birra Moretti.
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