La birra Rock’n’Roll Marlene Kuntz Karma Clima nasce come omaggio al disco in uscita a settembre che svelerà le tracce registrate nel mitico tendone del circo del pub storico Le Baladin.
Il lievito è l’ingrediente magico che dà vita alla birra così come le note (o le spore) danno vita ai pensieri dei Marlene Kuntz. Il disco invece è un profondo pensiero che si trasforma in grido per contribuire a sensibilizzare sulla drammatica situazione ambientale.
Rock’n’Roll Marlene Kuntz Karma Clima è anche un omaggio ai piozzesi e alle due comunità che hanno fatto parte delle preziose residenze artistiche che hanno dato vita al progetto musical-culturale: Ostana e Paraloup.
Per i fan della band, sull’eCommerce di Baladin sono disponibili 96 kit contenenti 6 lattine di cui una autografata da Cristiano Godano, leader dei Marlene Kuntz.
LA BIRRA
Prodotta in serie limitata di circa 5.000 lattine, riprende la ricetta classica dell’icona Rock’n’Roll ma cambia nelle sfumature per l’imprinting unico del lievito Baladin, coltivato nel birrificio.
Al naso la freschezza del pepe accompagnata da sentori di cereale armonizzati da una nota di frutta a pasta gialla.
In bocca, un sapore di cereale appagante, reso fresco dal pepe e completato da un amaro aromatico del luppolo e da un piacevole sentore di melone maturo, caratteristico del lievito Baladin.