Autore: Redazione

Discoteche chiuse fino al 31 gennaio, l'allarme di Silb-Fipe

23 dicembre 2021 | Redazione

Per una volta, l'ennesimo decreto con cui il governo italiano cerca di contrastare il coronavirus ha risparmiato bar e ristoranti. Ma non le discoteche, che sono di nuovo chiuse fino al 31 gennaio 202...

World's 50 Best Bars smentisce Nevsky: voti autorevoli, anche in Italia

23 dicembre 2021 | Redazione

"Il team dei World's 50 Best Bars rinnova con una frequenza di pochi anni l'Academy Chair per ogni mercato, in modo da garantirne la freschezza. Il signor Giampiero Francesca è stato il presidente del...

"Greece DOES have a winter", onair la campagna invernale della Grecia continentale

23 dicembre 2021 | Redazione

"La Grecia ha un inverno" è il messaggio principale della nuova campagna "Tutto quello che vuoi è la Grecia" ideata dal Ministero del Turismo e dell'Ente Nazionale Ellenico per il Turismo. L'obiettivo...

Federvini contro Bruxelles: “Difendere eccellenze e modello di consumo italiani”

23 dicembre 2021 | Redazione

Federvini si schiera contro Bruxelles per difendere le eccellenze tricolori e i modelli di consumo italiani. Per la Federazione Italiana Industriali Produttori, Esportatori ed Importatori di Vini, Acq...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: Mamma Roma. VIDEO

23 dicembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. MAMMA ROMA COSTO: bassoTEMPO: bassoDIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone:4 Carciofi mammola3 Rametti di mentuc...

Fipe: inflazione materie prime, per bar e ristoranti listini da rivedere

23 dicembre 2021 | Redazione

L’inflazione in costante crescita non risparmia nemmeno la ristorazione e i prezzi delle materie prime schizzano alle stelle. A svelarlo è un’indagine condotta dall’Ufficio studi di Fipe-Confcommercio...

Trieste Coffee Experts 2021/ Franco Bazzara: i parametri dell'espresso

23 dicembre 2021 | Redazione

Trieste Coffee Experts 2021: per il nuovo ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell'Horeca e coffee lover, Franco Bazzara ci parla dei parametri d...

Serena Wines, il 2022 sarà un anno ricco di sfide

23 dicembre 2021 | Redazione

Il fatturato di Serena Wines 1881 ha già superato gli 81,6 milioni di euro del 2019. Sono attesi per questa chiusura d'anno circa 84 milioni, a conferma del superamento della regressione del precedent...

Wine food pairing nel segno della Sicilia con lo chef Pietro La Torre

23 dicembre 2021 | Redazione

Lo chef Pietro La Torre ha appena inaugurato a Canicattì Aquanova, ristorante gourmet con una cantina d'eccellenza, ricavata all’interno della vecchia cisterna cittadina, con oltre 1700 etichette da t...

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