Condividi l'evento Salva evento nel tuo calendario Continuiamo a parlare di progettazione e arredo in ambito Fuori Casa con il Prof. Luca Vivanti, architetto e docente al Politecnico di Torino e al Politecnico di Milano in «Neuromarketing e design», nonché docente alla Nuova Accademia del Design del corso «Progettazione innovativa HO.RE.CA». Assieme a lui abbiamo parlato di Customer Experience nella scorsa puntata del 21 febbraio (che potete rivedere sul nostro sito mixerplanet.com). Il prossimo 28 febbraio parleremo di come progettare un bar o una birreria. E, a partire da lunedì 7 marzo, sarà disponibile un tutorial che vi fornirà qualche spunto per progettare o fare un restyling a un ristorante o una pizzeria . Ricordate sempre che quando il cliente sceglie un posto indaga – o con gli amici che ci sono già stati o con le recensioni – cosa offre quel luogo che intende visitare sia dal punto di vista della proposta food&beverage sia per ciò che riguarda l'ambiente o lo stile del locale. Allora, ecco le linee guida per essere vincenti con il vostro locale! Clicca sulla foto per guardare il video Tag: beverage pub ricerche birreria pubblici esercizi caffè lunedì di mixer lancio areas italia - mychef Precedente in lista packaging food brodo Brodi Knorr Professional, linea rinnovata nelle ricette e nel packaging 02 marzo 2022 | Redazione Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione la gamma di brodi Knorr Professional rinnovata nelle ricette e nel packaging. La gamma, con le sue 15 diverse referenze, rappresenta la più... Prossimo in lista Horto norbert niederkofler Norbert Niederkofler, a fine anno si chiude il suo percorso da Horto 19 ottobre 2026 | Redazione Il 31 dicembre 2026 si concluderà la collaborazione dello chef tristellato Norbert Niederkofler, che ha accompagnato Horto nei suoi primi quattro anni, contribuendo in modo significativo alla costruzione della sua identità e alla sua crescita.