Autore: Redazione

Lunedi di Mixer: food pairing e aperitivo

20 febbraio 2023 | Redazione

Da un capo all'altro della penisola, l'happy hour non è più quello di una volta. Tra nuovi cocktail e abbinamenti tutti da assaggiare, la nuova puntata de Il Lunedi di Mixer fa il punto sulle possibil...

Spiga 26, l'offerta si completa con il ristorante e un temporary store

20 febbraio 2023 | Redazione

Nata dalla riqualificazione del Palazzo Pertusati, Spiga 26 è diventata una destinazione nel cuore del Quadrilatero milanese per brand e clienti di respiro internazionale, alla ricerca di un luogo esp...

Weekly Tv/ Locali, green piacciono di più. Il format Broadwine. Un twist del Jungle Bird

20 febbraio 2023 | Redazione

Passato il Covid, gli italiani tornano nei locali e li preferiscono "green"; il format Broadwine di Luca Marcellin; un twist del Jungle Bird con note di zenzero.Ne parliamo questa puntata di Mixer We...

Sostenibilità, Drusian ottiene la certificazione ministeriale SQNPI

20 febbraio 2023 | Redazione

A partire dalla vendemmia 2022, tutte le uve raccolte nei vigneti di proprietà dell’azienda Drusian possiedono la certificazione ministeriale del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata.“...

Cantinamento sottomarino completato per Portofino Dry Gin

20 febbraio 2023 | Redazione

È trascorso più di un anno dall’operazione di cantinamento underwater promossa e gestita da Jamin, che ha visto l’immersione nelle acque del Golfo del Tigullio di una selezione di pregiate bottiglie d...

Beer&Food Attraction, un'edizione green guidata dai packaging sostenibili e ingredienti a chilometro zero

20 febbraio 2023 | Redazione

Tra birre e drinks, cucina di strada e piatti gourmet, il mercato del fuori casa si ritrova alla fiera di Rimini sino a mercoledì, per Beer&Food Attraction – The Eating Out Experience Show. La 8ª ediz...

Beer & Food Attraction, Gruppo Montelvini: arriva il brand green Monvin

17 febbraio 2023 | Redazione

La sostenibilità come valore autentico, identitario e riconoscibile: si basa su questo presupposto Monvin, brand del Gruppo Montelvini dedicato al vino in fusto, che sarà presente a Beer & Food Attrac...

Pagamenti digitali: kevin. rivoluziona il settore travel e hospitality

17 febbraio 2023 | Redazione

Il settore travel e hospitality mostra segni di forte ripresa. Ci si trova in un contesto che vede il comportamento d’acquisto dei consumatori costantemente influenzato dal digitale, soprattutto nel s...

Drink Week, tre cocktail a due colori: The Snow Trail di Brenton Mowforth

17 febbraio 2023 | Redazione

Giocando con gli ingredienti, si possono ottenere cocktail originali non solo nel gusto, ma anche nell’aspetto. E stupire i clienti con inedite combinazioni di colori. Ecco quindi che, questa settiman...

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