Autore: Redazione

Vendemmia, Antinori (Federvini): “La produzione diminuirà ma sarà di alta qualità”

01 settembre 2023 | Redazione

Tra le incertezze legate al clima, la peronospora e una serie di dinamiche di mercato inceppate per via dell'inflazione, la vendemmia 2023 prende pian piano il via e cerca di ribaltare, o comunque rid...

Ristorazione, cresce l’indice del fatturato: +13,8% rispetto al secondo trimestre 2022

01 settembre 2023 | Redazione

Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. In termini di fatturato, la variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra infatti un incremento del...

Vendemmia 2023: le previsioni per Toscana, Puglia, Abruzzo e Veneto

01 settembre 2023 | Redazione

Attraverso l’osservatorio delle sue cantine, Prosit Group ricostruisce le previsioni dell’imminente vendemmia, già iniziata in alcuni terroir del nostro Paese.TOSCANA – CANTINA DI MONTALCINO“È stata u...

Ritorna la Souvenir Box di Forst a sottolineare il legame con natura e montagna

01 settembre 2023 | Redazione

La Souvenir Box di Forst torna con una selezione di immagini di baite e malghe altoatesine che adornano e personalizzano le bottiglie della birra Kronen, a rimarcare il legame tra Forst e il proprio t...

Salari, in Svizzera un cameriere può guadagnare fino a 17mila euro al mese

31 agosto 2023 | Redazione

In Svizzera trovare personale disposto a lavorare nei ristoranti potrebbe non essere più un problema dopo il caso di Michel Peclard, ristoratore che possiede con il socio Florian Weber una catena di 1...

Quando esperienza fa rima con innovazione: Essse Caffè, il made in Italy che conquista il mondo

31 agosto 2023 | Redazione

Si trova nel bolognese, precisamente ad Anzola dell’Emilia, Essse Caffè, storica torrefazione che trova le sue origini nel 1979, ma affonda radici già nei decenni precedenti. Essse Caffè viene infatti...

Caro prezzi, le intenzioni di acquisto calano del 10%. E il pranzo si porta da casa

31 agosto 2023 | Redazione

Maggiore sensibilità al cambiamento climatico, un sentimento di opposizione al consumismo e un’attenzione particolare all’aspetto economico dello spreco. Sono le priorità post estate degli italiani, s...

Bere responsabile: il campione di F1 Max Verstappen nella nuova campagna Heineken

31 agosto 2023 | Redazione

Dal primo settembre parte la nuova campagna creativa globale di Heineken intitolata 'The Best Driver' (il miglior guidatore). Lo spot ritrae, con lo stile ironico e divertente tipico del brand, Max Ve...

La Brillante, la nuova macchina da caffè di Gaggia destinata all'Horeca

31 agosto 2023 | Redazione

Con La Brillante, che affianca La Radiosa e La Solare, Gaggia Milano amplia e completa la gamma delle macchine da caffè destinate al settore fuori casa. La linea di design è stata completamente rinnov...

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