Autore: Redazione

"Buy Veneto" da record in una regione che si accinge a battere nuovi primati nel turismo

10 ottobre 2017 | Redazione

“La nostra è una terra straordinariamente ricca di attrattive, ma non dobbiamo avere la presunzione che tutti i diversi luoghi che compongono la prima regione turistica d’Italia siano ugualmente conos...

Le proposte natalizie di Birra Menabrea

10 ottobre 2017 | Redazione

A grande richiesta, anche quest’anno torna per le festività natalizie il Bottiglione Menabrea di Natale da 2 litri in Limited Edition dedicato alla storia della birra, raccontata dalle figurine da col...

Chupa Chups rivoluziona il concetto di dessert con Buddy Valastro

10 ottobre 2017 | Redazione

Dalla celebre Red Velvet americana al Cannolo siciliano, fino ai Macaron parigini, passando per i Cup Cake e la Pesca Melba. Cinque dessert simbolo delle diverse tradizioni culinarie, si trasformano p...

Diemme ad Host Milano 2017: il caffè diventa condivisione

10 ottobre 2017 | Redazione

Sperimentare per crescere. E per farlo insieme, dal 20 al 24 ottobre 2017 Caffè Diemme torna ad HOST Milano. L’obiettivo è incontrare i professionisti e gli appassionati del mondo caffè, parlare con l...

Bike Cafè: che cosa c’è dietro il loro successo

10 ottobre 2017 | Redazione

La cura dei materiali e delle forme, tipico dello stile nordico, è sempre più presente nei locali di design. Non è solo il design nordico che affascina, ma anche il mood e lo stile di vita collegato a...

Analisi sensoriale: la tazzina non è la sommatoria delle sue parti

10 ottobre 2017 | Redazione

E’ un Antoine De Saint-Exupéry dai toni olistici quello che ci viene restituito dalle pagine del suo memorabile Pilota di guerra. Le sue parole sono di enorme ispirazione pure per chi si occupa quotid...

La buona riuscita di un ristorante? Dipende dall’ambientazione

10 ottobre 2017 | Redazione

Il mangiar fuori, si sa, è un “affare costoso” e la scelta del consumatore, oggi, è sempre più oculata. Pertanto, adesso più che mai, il ristoratore dovrà sfoderare tutte le “personali armi di ospital...

I cocktail di Valerio Gara, bartender del Pimm’s Good

10 ottobre 2017 | Redazione

Ecco le ricette di Valerio Gara, bartender del Pimm’s Good per realizzare due cocktail. IL TÈ DELLE 5           Ingredienti: Pimm’s N°1 sciroppo Lapsang Souchong Black Walnut bitter Sale della Turch...

Un Pimm’s “sott’er celo de Roma”

10 ottobre 2017 | Redazione

Nel cuore di Trastevere c’è un locale dal nome British ma dallo spirito genuino e accogliente tipico della città capitolina. Al banco del Pimm’s Good incontriamo Valerio Gara, bartender del team che c...

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