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PLUMCAKE LIMONE E GOCCE DI CIOCCOLATO IngredientiCake100 g di uova80 g di zucchero o 40 g di stevia250 g di yogurt intero1 limone (scorza grattugiata e succo)220 g di farina integrale16 g di lievito p...
L'eccellenza della cucina campana a sostegno dei bambini ricoverati nel reparto di nefrologia e dialisi dell’ospedale Santobono Pausilipon di Napoli. Saranno gli chef stellati Giovanni De Vivo e Miche...
Durante i miei corsi di Restaurant Revenue Management, uno degli argomenti che rende l’aula sempre molto attenta e “calda” è il consumer behavior. Il consumer behavior può definirsi come lo studio del...
DESIGNÉ ispirata ai noti dolcetti americani ma ha un nome tutto italiano il nuovo decoro Ancap nato dalla collaborazione con l’Istituto San Zeno di Verona: “Le Goloserie”. Il nuovo decoro non si posa...
Puntare sull’autenticità dell’esperienza turistica, a chiederlo sono oltre 1.8 miliardi di millenniasl: la generazione nata tra il 1980 e il 2000. Il tema sarà approfondito dal Think Tank che si riuni...
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Per il decimo anno consecutivo l’Azienda Agricola Roccasanta rinnova la sua presenza nella prestigiosa Guida Oro I Vini di Veronelli, la prima guida ai vini italiana realizzata con l’obiettivo di prom...