Autore: Redazione

Sanbittèr, arrivano due nuove referenze regionali dedicate a Sicilia e Liguria

22 maggio 2024 | Redazione

Per rispondere alla crescente richiesta di ingredienti regionali nei cibi e nelle bevande, Sanbittèr crea due nuove referenze ispirate ai tipici sapori di Sicilia e Liguria, Ispirazione Siciliana e Is...

Dispensa Emilia, nuova apertura a Torino nel centro commerciale Lingotto

22 maggio 2024 | Redazione

Ha aperto all'interno del centro commerciale Lingotto il terzo locale piemontese di Dispensa Emilia. Reduce dai risultati dello Shopville Le Gru di Grugliasco, dove il brand modenese conta già due pun...

Dal fashion alla mixology: la nostra visita ad Afterlove Milano

22 maggio 2024 | Redazione

Là dove c’era un pub e prima un ristorante messicano e prima ancora un negozio di moto (uno di questi giorni si dovrà raccontare la storia travagliata di certi locali delle zone trendy milanesi), da m...

The World’s 50 Best Bars 2024: la cerimonia a Madrid il 22 ottobre

21 maggio 2024 | Redazione

Quest’anno sarà Madrid ad ospitare la cerimonia di premiazione del “World’s 50 Best Bars 2024” che si terrà martedì 22 ottobre. Arrivato alla 16esima edizione e sponsorizzato da Pierrer, l’evento appr...

Alessandro D’Alessio è il vincitore della decima Campari Bartender Competition

21 maggio 2024 | Redazione

È Alessandro D’Alessio del Rita Tiki’s Room di Milano il decimo Campari Bartender of the Year. Il suo nome è ora iscritto nell’albo d’oro della Campari Bartender Competition accanto ai nove che lo han...

Maestri dell’Espresso Junior, vince Thomas Santo Fontana. La cronaca della finale

21 maggio 2024 | Redazione

Partiamo dalla fine, ovvero dai vincitori, perché così vogliono le regole del giornalismo, e ci togliamo un sassolino: Thomas Santo Fontana dell’Istituto Galdus Società Cooperativa Sociale di Milano è...

Specialty coffee: a Imperator la certificazione “Q”

21 maggio 2024 | Redazione

Imperator, azienda triestina importatrice di caffè crudo, ha ottenuto la certificazione "Q" dal CQI – Coffee Quality Institute: d'ora in poi potrà offrire  ai propri clienti l’opportunità di un proces...

Bar, le ricette di Fabio Verona per superare la crisi

21 maggio 2024 | Redazione

È innegabile, il periodo del covid ha creato una divisione netta tra il prima e il dopo pandemia, e se per molti settori il futuro è stato maggiormente roseo, il comparto del bar è stato forse uno dei...

Nuovo chiosco per Starbucks, è il primo in Emilia-Romagna

21 maggio 2024 | Redazione

Primo chiosco in Emilia-Romagna per Starbucks: si trova nel Centro Commerciale Gran Reno, a Casalecchio di Reno, Bologna, ed è stato aperto in collaborazione con Percassi, licenziatario esclusivo del...

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