Autore: Redazione

A Carlo Pagano va il trofeo nazionale Miglior Sommelier del Soave

04 settembre 2018 | Redazione

Si chiama Carlo Pagano, ha 36 anni e proviene dal Molise il nuovo ambasciatore del Soave. Si è aggiudicato il trofeo Miglior Sommelier del Soave assegnato da una giuria tecnica al termine di un concor...

Nuovo CDA delle Ferrovie dello Stato: AD Gianfranco Battisti, presidente Gianluigi Castelli

04 settembre 2018 | Redazione

In seguito allo scioglimento del cda delle Ferrovie dello Stato, avvenuto la settimana scorsa, l'assemblea della società si è riunita e ha nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione, in carica per...

Louvre Abu Dhabi: rimandata l'esposizione del Salvator Mundi

04 settembre 2018 | Redazione

Il Dipartimento Cultura e Turismo di Abu Dhabi (DCT Abu Dhabi) ha annunciato che rimanderà l’esposizione del capolavoro di Leonardo da Vinci Salvator Mundi. Acquisito da DCT Abu Dhabi nel novembre 201...

Rocco Forte Hotels debutta in Puglia con un nuovo 5 stelle

04 settembre 2018 | Redazione

Rocco Forte Hotels arriva in Puglia firmando il contratto di gestione di Masseria Torre Maizza. L’hotel 5 stelle a Savelletri di Fasano (Br) sarà oggetto di un significativo rinnovo prima della riaper...

Pepsi acquista SodaStream per 3,2 miliardi di dollari

04 settembre 2018 | Redazione

Sotto la guida del nuovo numero uno Ramon Laguarta, Pepsi guarda con decisione a una strategia improntata all’attenzione verso il salutismo. La multinazionale ha annunciato di avere acquisito SodaStre...

Oltre la Pausa pranzo: una infografica con qualche chiarimento

04 settembre 2018 | Redazione

Se è vero che a mezzogiorno più del 30% utilizza il suo tempo unicamente per mangiare, è pur vero che quasi il 50% degli intervistati dedica al cibo solo una parte del tempo scegliendo di svolgere in...

Tu lo conosci il Sig. Rossi? Italiani in pausa pranzo

04 settembre 2018 | Redazione

Ma la pausa pranzo è davvero un momento di business per il nostro settore? A voler ben guardare si tratta di un’occasione imperdibile per bar e ristoranti perché, pare, gli italiani sono sempre più fu...

Il buon cibo in sicurezza

04 settembre 2018 | Redazione

Il 9 maggio 2018 è entrato in vigore il D.Lgs. 231/2017 che adegua la normativa nazionale e sanziona la violazione delle disposizioni previste dal Regolamento UE 1169/2011, volto ad assicurare una ade...

Focus sull’Alta Scuola di Gastronomia Luigi Veronelli

04 settembre 2018 | Redazione

Le stigmate della conoscenza di Luigi Veronelli come intellettuale prestato alla critica enogastronomica italiana e di cui nell’epoca contemporanea è stato l’indiscusso padre sono sopravvissute alla s...

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