Autore: Redazione

Trieste Coffee Experts 2017, Luigi Odello: la Conferenza delle Accademie

23 novembre 2018 | Redazione

Luigi Odello (Presidente di IIAC - Istituto Italiano Assaggiatori Caffè) ci spiega perché è nata la Conferenza delle Accademie e quali sono le sue finalità: creare regole precise che vengono controlla...

Campari, a Firenze la barman competition per i 100 anni del Negroni

23 novembre 2018 | Redazione

Sono state presentate a Palazzo Vecchio a Firenze le iniziative per celebrare nel 2019 il centesimo anniversario del cocktail Negroni, che nacque proprio nel capoluogo toscano, in via Tornabuoni, per...

Pesce Baracca, concept innovativo: pescheria, street food e ristorante

23 novembre 2018 | Redazione

Pesce Baracca, particolarissimo locale affacciato sul mare di Forte dei Marmi, è anche un ristorante tradizionale, ma è molto più di questo: è un mercato del pesce, pescato di notte e poi venduto fres...

Shopping tourism: Milano prima al mondo. Con Firenze, Roma e Venezia vale 2,6 miliardi

23 novembre 2018 | Redazione

Milano è la prima destinazione al mondo associata allo shopping dai turisti che viaggiano nel nostro Paese. Nella top ten anche Roma (5°) e Firenze (8°). Le tre città, assieme a Venezia, valgono più d...

Brita è sponsor della prima edizione del Milan Coffee Festival

23 novembre 2018 | Redazione

L’origine del caffè, la tostatura, la temperatura di estrazione e la macinatura sono variabili fondamentali che concorrono ad una resa ottimale, ma la scelta dell’acqua è altrettanto importante e infl...

Sperlari traina il mercato del torrone

23 novembre 2018 | Redazione

Sperlari, da 183 anni l’eccellenza e l’unicità della migliore tradizione dolciaria italiana, è in fase di forte rilancio e torna a crescere in Italia e all’estero. I dati Nielsen della campagna natali...

Iginio Massari The Sweetman, un plumcake alla frutta candita. VIDEO

23 novembre 2018 | Redazione

Plumcake alla frutta candita PER LA MASSA50 g di uvetta disidratata50 g di frutti di bosco disidratati40 g di brandy200 g di zucchero semolato150 g di burro100 g di fecola di patate1 bustina di lievi...

Striscia la Notizia pizzica un'agenzia di viaggi furbetta

23 novembre 2018 | Redazione

Un'agenzia viaggi con in corso procedimenti per aver intascato i soldi di diversi clienti prima di chiudere i battenti è al centro del servizio "Agenzia viaggi furbetta" andato in onda giovedì 22 nove...

Turchia: un nuovo Clarion Hotel a Tekirdağ

23 novembre 2018 | Redazione

Choice Hotels espande il suo portafoglio in Turchia con un nuovo Clarion Hotel. Dopo i nuovi ingressi nei mercati in Spagna, America Latina e Arabia Saudita, il contratto con la società operativa EOS...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati