Autore: Redazione

Illycaffè, continua da vent’anni la collaborazione con ARCOmadrid

27 febbraio 2025 | Redazione

illycaffè celebra i 20 anni di coffee partner della Fiera Internazionale d'Arte Contemporanea ARCOmadrid, che si svolgerà dal 5 al 9 marzo 2025. Oltre a questa collaborazione, 10 anni fa è stato avvia...

Gruppo Cremonini, trasformate 133 tonnellate di oli alimentari esausti in biocarburante

27 febbraio 2025 | Redazione

Continua a crescere la partnership tra il Gruppo Hera, che opera nei servizi ambientali, idrici ed energetici, e i marchi di ristorazione Cremonini.  Nel 2024 sono infatti salite a 133 le tonnellate d...

Prevenzione: illycaffè rinnova la collaborazione con Lilt - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori

27 febbraio 2025 | Redazione

illycaffè ha rinnovato per il secondo anno consecutivo la collaborazione con Lilt - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, ampliando il progetto “Visite Donate”, il servizio di controllo gratuito...

Roma Whisky Festival torna sabato 1 e domenica 2 marzo al Salone delle Fontane

27 febbraio 2025 | Redazione

Torna dopo il successo dello scorso anno il Roma Whisky Festival, l'evento fondato e organizzato da Andrea Fofi, che si svolgerà sabato 1 e domenica 2 marzo nella cornice del Salone delle Fontane.Anch...

Mixology: nasce Blend, collaborazione tra 207 Amaro Locale e Laboratorio Niko Romito

27 febbraio 2025 | Redazione

Combinare l'eccellenza delle materie prime italiane con il know how contemporaneo. Si chiama Blend la collaborazione tra l’anima artigianale di 207 Amaro Locale e la creatività gastronomica del Labora...

Intelligenza artificale: parte AI Food, il progetto con Carlo Cracco al servizio della ristorazione

26 febbraio 2025 | Redazione

Potenziare la creatività degli chef, ridurre lo spreco delle materie prime e adattarsi in tempo reale alle esigenze del settore. Sono questi gli obiettivi di AI Food, progetto lanciato dalla Maestro M...

'Al Ristorante come a Teatro': ecco il libro di Fausto Arrighi con i consigli per i ristoratori

26 febbraio 2025 | Redazione

Pensare il ristorante come ad un palcoscenico. È questo il concept del libro “Al Ristornate come a Teatro” (Maretti Editore), il manuale realizzato da Fausto Arrighi per cuochi, maître di sala, sommel...

Starbucks licenzia 1.100 dipendenti: lo annuncia il ceo Brian Niccol

26 febbraio 2025 | Redazione

Si prepara al licenziamento più vasto della sua storia Starbucks. La catena multinazionale di caffè statunitense, fondata a Seattle e che conta qualcosa come 16mila dipendenti a livello globale di cui...

A Champoluc il Malfy Mountain Experience Festival dal 28 febbraio al 2 marzo

26 febbraio 2025 | Redazione

È convivialità la parola chiave della prima edizione di Malfy Mountain Experience Festival, l’evento organizzato dall’azienda piemontese di gin con iniziative aperte al pubblico, in programma dal 28 f...

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