Autore: Redazione

De Vivo Pasticceria lancia il babà in vasocottura al mojito per l’estate

15 luglio 2019 | Redazione

Limited edition per l’estate 2019: la pasticceria De Vivo lancia il babà lievitato al mojito in vaso cottura. Si tratta di un lievitato che viene cotto in un barattolo ad hoc di vetro, che permette di...

Gran Chef Premium Food: quando l’aperitivo ha la A maiuscola

15 luglio 2019 | Redazione

Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle Interservice, storica azienda di Bolzano che importa e distribuisce prodotti food d’eccellenza, dedica particolare attenzione a uno dei riti più simp...

Lavazza, tazzina edibile e ready to drink con PepsiCo

15 luglio 2019 | Redazione

Lavazza ha presentato il prototipo della prima tazzina totalmente edibile ovvero commestibile dopo avere bevuto il caffè. «La prima idea di una tazza edibile è nata 6-7 anni - ha raccontato il vice pr...

La pizza più apprezzata del Nord Italia? Quella con gli ingredienti Cattel

15 luglio 2019 | Redazione

È il prodotto italiano per eccellenza la pizza, il piatto più semplice e più nobile, il più classico e originale, il più versatile e onnipresente. Sfondo dei momenti sociali più goliardici, pretesto p...

Glocal drink e classici con distillati premium: il RAA di Aarhus VIDEO

15 luglio 2019 | Redazione

Glocal drink, una carta di gin e toniche e classici con spirit premium. Ecco il segreto del successo del RAA nordic brasserie & bar del Radisson Blu Hotel di Aarhus, la seconda città della Danimarca....

Pinky drink, fizzy e ... Vincenzo Sulmona parla dei summer trend VIDEO

15 luglio 2019 | Redazione

Pinky drink, fizzy e foody: ecco alcuni dei macro trend della mixology per l'estate 2019. Ne parliamo con Vincenzo Sulmona, barmanger di Terrazza 241, all'interno dell'Hilton Lake Como. [caption id="a...

Cocktail Art, come rendere un drink irresistibile a prima vista. FOTO

14 luglio 2019 | Redazione

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanage...

Brita e Coffee Training Academy insieme per un workshop sul rapporto tra acqua e caffè

14 luglio 2019 | Redazione

Si fa sempre più salda la collaborazione tra BRITA, leader nel settore della filtrazione dell’acqua potabile da oltre 60 anni, e la Coffee Training Academy di Davide Cobelli, eccellenza italiana per l...

Fizzy drink è boom. Dark 'n Stormy dell'SP34 di Copenaghen VIDEO

14 luglio 2019 | Redazione

Oggi vi parliamo di fizzy drink. Un trend della mixology che risponde alla maggiore diffusa consapevolezza dell’importanza dell’alimentazione sana (e quindi di un’assunzione limitata di alcolici). E...

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