Autore: Redazione

Natale e Capodanno 2019: le vacanze degli italiani secondo i dati dell'Osservatorio ASTOI

09 dicembre 2019 | Redazione

L'osservatorio ASTOI ha rilasciato i dati sulle partenze di fine anno con novità interessanti: le prenotazioni dei viaggi organizzati crescono del 13% rispetto al  2018 e aumenta il budget dedicato ai...

Niccolò Branca premiato ai CEO Italian Awards di Forbes

08 dicembre 2019 | Redazione

Niccolò Branca, Presidente e CEO di Branca International, è stato premiato con il CEO Italian Award per la categoria Food & Wine da Forbes Italia e Business International nella serata del 4 dicembre,...

Gli aromi e le nuove tazze colorate di Caffè Milani a Hotelex Guangzhou

07 dicembre 2019 | Redazione

Caffè Milani porta la cultura italiana del caffè in Cina con il suo ampio stand a Hotelex, fiera cinese dedicata agli operatori del settore dell’ospitalità, in programma dal 12 al 14 dicembre a Guangz...

Lumnia, tre lampade per catturare gli insetti e risparmiare energia

06 dicembre 2019 | Redazione

Insetti delle derrate, mosche, moscerini, vespe, cimici. Sono solo alcuni degli insetti volanti che rappresentano dei veri e propri pericoli per aziende, strutture alberghiere ed esercizi pubblici com...

Venchi a Berlino, Shanghai, Tokyo: procede l’espansione internazionale

06 dicembre 2019 | Redazione

Berlino, Shanghai, Tokyo: 4 nuove boutique saranno aperte in meno di un mese nel centro di città di riferimento economico e culturale per i loro Paesi. Venchi, che da 140 anni rappresenta il meglio de...

Bicchieri e palette del caffè in plastica: Confida punta sul progetto RiVending

06 dicembre 2019 | Redazione

Trasformare il bicchiere usato in un nuovo bicchiere, creando così un esempio di perfetta economia circolare. Questo l’obiettivo del progetto RiVending, ciclo virtuoso di recupero e riciclo di bicchie...

Trieste Coffee Experts 2017/ Andrej Godina: la ruota degli aromi. VIDEO

06 dicembre 2019 | Redazione

Andrej Godina (Umami Area) ci spiega che cos'è la ruota degli aromi e qual è la sua funzione: è uno strumento importante per la degustazione del caffè perché permette di poter riconoscere ed aiutare l...

Campus Peroni: dalla filiera agricola al consumatore

06 dicembre 2019 | Redazione

Si è tenuto nel pomeriggio di ieri - alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova - il primo convegno promosso da Campus Peroni, il centro di eccellenz...

Dallo shaker al Rotavapor: il nuovo laboratorio di chimica dell'Archivio Storico di Napoli

06 dicembre 2019 | Redazione

L’Archivio Storico, ristorante e premium bar ubicato a Napoli, è ormai riconosciuto da tutti come un contenitore di idee, concetti e innovazioni, sia per l’ambiente intellettuale napoletano che per qu...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati