Autore: Redazione

Lunedì di Mixer - Plomo o Tequila: la ricetta di Giacomo Fiume

05 novembre 2024 | Redazione

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni e d...

I giovani e il consumo di bevande alcoliche: tra divieti e tendenza alcol-free

05 novembre 2024 | Redazione

Niente più nomi di feste di paese che richiamino birra o vino, e divieto di consumo di superalcolici durante gli eventi. È questa la recente proposta di Romina Parolari, assessora della Comunità dell...

Poke House, da Banca Ifigest 5,5 milioni per l'espansione internazionale

05 novembre 2024 | Redazione

Un finanziamento di 5,5 milioni di euro garantito da SACE, mediante Garanzia Futuro, per supportare il piano di sviluppo avviato nel 2019. E' quanto ha ricevuto Poke House, catena di poke bowl Poke Ho...

Doppia new entry per Menù, arrivano la Grancrema di Taleggio Dop e la Crema di Friarielli

05 novembre 2024 | Redazione

Ci sono due new entry nella linea di creme ai formaggi Menù, la Grancrema di Taleggio Dop e la Crema di Friarielli. Pronte all’uso e prodotte con la speciale tecnologia in asettico. permettono di arri...

Laphroaig, arriva in Italia la nuova serie 'Strong Characters' con due limited edition

05 novembre 2024 | Redazione

L’aria salmastra del mare che quasi lambisce la distilleria ed entra nella maltiera, la torba e l’acqua torbata del Kilbride Stream di Islay, le tecniche antiche utilizzate ancora oggi: tutto ciò rend...

Essse Caffè: innovazione, qualità e impegno sociale per il futuro del caffè

05 novembre 2024 | Redazione

Nel panorama del caffè italiano, Essse Caffè rappresenta da 45 anni un punto di riferimento per la qualità e la passione. Fondata nel 1979 a Bologna da Francesco Segafredo e le sorelle Chiara e Cristi...

Brewrise, da gennaio via alla distribuzione in Italia dei marchi Mahou e Alhambra

05 novembre 2024 | Redazione

Commercializzare in Italia i marchi di birra spagnoli Mahou e Alhambra e nel contempo promuovere la categoria international premium lager: nasce sotto queste prospettive l'accordo stipulato tra Brewri...

Formazione: partono gli incontri di Unilever Food Solutions in collaborazione con Fic

04 novembre 2024 | Redazione

Supportare il percorso formativo degli chef del futuro investendo nella formazione delle giovani promesse della ristorazione italiana. Parte dal mese di novembre "Le Stelle di Domani", progetto ideato...

Enoturismo: appuntamento il 28 e 29 ottobre 2025 con FINE WineTourism Marketplace Italy

04 novembre 2024 | Redazione

Per la prima volta sul territorio nazionale arriva il salone italiano dedicato all’enoturismo. L’appuntamento è il 28 e il 29 ottobre 2025 con FINE WineTourism Marketplace Italy, che prenderà il via a...

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