Autore: Redazione

Allarme Coronavirus: il turismo congressuale perde un miliardo e mezzo di euro

24 febbraio 2020 | Redazione

Grido di allarme da parte del turismo congressuale e degli eventi, settore trainante e fondamentale del turismo che incide nella sua totalità per il 13% del Pil. É stimata in oltre un miliardo e mezzo...

Atlántico, il rum super premium che ha conquistato l’Italia

24 febbraio 2020 | Redazione

Lanciata lo scorso anno in Italia, la gamma Atlántico Rum ha conquistato da subito il palato degli intenditori che ne apprezzano l’altissima qualità delle materie prime utilizzate e l’eccellenza dell’...

Fever-Tree Italia: Filippo Colombo nominato country manager

24 febbraio 2020 | Redazione

Fever-Tree, l’azienda premium di mixer – soft drink da miscelazione – ideata da Charles Rolls e Tim Warrilow e distribuita in Italia Velier S.p.A , annuncia la nomina di Filippo Colombo a Country Mana...

Dalle politiche alle azioni antispreco nella ristorazione

24 febbraio 2020 | Redazione

La sostenibilità si mette in atto con i piccoli comportamenti e la “Food Bag”, il contenitore in cui mettere il cibo ordinato al ristorante e non consumato, è un oggetto tanto semplice quanto utile. S...

Idee vincenti: cicchetti & cocktail di Terrazza Triennale. VIDEO

24 febbraio 2020 | Redazione

Cerchi spunti per incentivare il food pairing con i drink nel tuo ristorante cocktail bar? Perché non provi a rilanciare il bancone per cenare con una carta speciale, come fa Terrazza Triennale - Oste...

Cicchetti & cocktail, alla Terrazza Triennale il food pairing gourmet

24 febbraio 2020 | Redazione

Fra le tante proposte di food pairing, più meno riuscite, che proliferano da qualche tempo a questa parte in ogni angolo d'Italia, si distingue decisamente la formula "cicchetti & cocktail" che debutt...

La San Marco: +7,3% di fatturato export e Premio Speciale ANIMA

23 febbraio 2020 | Redazione

L’azienda di Gradisca d’Isonzo (GO), produttrice di macchine da caffè e attrezzature professionali per bar e ristoranti, ha ritirato lo scorso 14 febbraio il Premio Speciale ANIMA, dedicato alle eccel...

Cresce la ristorazione, soprattutto take away

22 febbraio 2020 | Redazione

Negozi di vicinato, pubblici esercizi, attività turistiche e servizi svolgono, nelle aree urbane, un ruolo economico e soprattutto sociale, generando relazioni di prossimità tra persone, spazi fisici...

L’accelerazione di catene & Gdo

22 febbraio 2020 | Redazione

Da una parte c’è l’avanzata di una realtà già nota: le insegne della ristorazione. Dall’altra, l’affacciarsi sull’arena competitiva di nuovi, agguerriti player: le catene della grande distribuzione. L...

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