Autore: Redazione

In attesa di gustarlo al bar, ecco la ricetta del Disaronno Fizz

16 aprile 2020 | Redazione

Il brunch è il momento più goloso e atteso del weekend, quello che rappresenta la voglia di dedicarsi un momento e di viverlo con calma, ma anche il piacere di stare insieme, tra sfiziosità da mangiar...

Cocktail, il French 75 con il cognac. IL VIDEO TUTORIAL

16 aprile 2020 | Redazione

L’origine è controversa, a partire dal distillato di base. Per farla breve, non è chiaro se all’inizio il French 75 prevedesse il cognac o il gin GUARDA IL TUTORIAL Entrambi gli ingredienti pare infat...

TAACfatto: un’idea per ripartire con il piede giusto dopo il coronavirus

16 aprile 2020 | Redazione

Due imprenditori di Cividale del Friuli (Udine) hanno sviluppato e depositato il brevetto di un software per la salvaguardia della salute. Da tempo sappiamo che uno dei sintomi più comuni del COVID-19...

Coronavirus, Sorbillo: "Dovrò chiudere quattro pizzerie"

15 aprile 2020 | Redazione

"Sarebbe importante cominciare a riaprire per le consegne, garantirebbe una sopravvivenza minima, con 30-40 pizze al giorno per molti locali. La crisi è durissima, anche io quando si riparte dovrò chi...

Cocktail delivery, si può fare? Andrea Marini: "Facciamo chiarezza"

15 aprile 2020 | Redazione

Mentre sui social circolano tesi contradditorie sulla possibilità per i bar di fare cocktail delivery (consegna a domicilio), l'azienda Pro Bar di Luca Malizia e Ilias Contreas, fondatori anche di Mix...

Coronavirus, Fipe: “Permettete il take away a bar e ristoranti”

15 aprile 2020 | Redazione

Copiare le buone pratiche adottate nel resto d’Europa per scongiurare la morte della ristorazione italiana. È questo il punto di partenza dal quale muove la Fipe, Federazione Italiana dei Pubblici Ese...

Ristorazione, il delivery come leva per superare la crisi

15 aprile 2020 | Redazione

Nell'ambito del webinar "Ristorazione & Delivery" organizzato da Appetite for Disruption, il primo think tank italiano sulla ristorazione e PwC Advisory, che si è tenuto venerdì 10 aprile, hanno parte...

Coronavirus e cocktail bar, la prima indagine con i numeri della crisi

15 aprile 2020 | Redazione

In tempi di coronavirus la Guida BlueBlazeR ai Migliori Cocktail Bar d'Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app, ha compiuto la prima indagine sulla situazione dei cocktail bar i...

Kimbo aumenta il contributo economico per i dipendenti e stanzia un bonus

15 aprile 2020 | Redazione

Kimbo, azienda italiana leader nella produzione di caffè, ha deciso di riconoscere un premio, pari a 200,00 euro al mese, a tutti i dipendenti che, in questo periodo difficile legato all’emergenza san...

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