Autore: Redazione

TradeLab: frena il food delivery organizzato, cresce quello autonomo

25 aprile 2020 | Redazione

Nel periodo di lockdown anche il food delivery tramite piattaforma online ha subito un rallentamento, complice lo smart working (che ha ridotto il segmento di domanda dell’occasione del pranzo), la pa...

Peck e Corriere della Sera, il quotidiano arriva a casa con il cibo

24 aprile 2020 | Redazione

Le strade del delivery sono infinite, così come il bisogno di trovare nuovi mezzi per portare a domicilio prodotti e servizi. É il caso della collaborazione tra Peck e Corriere della Sera. Due marchi...

Come cambiare la ristorazione? Rispondono Rivetti, Bottura e Petrini

24 aprile 2020 | Redazione

Tre pionieri del settore, Giorgio Rivetti, patron di Cantina Contratto e La Spinetta, lo chef 3 stelle Michelin Massimo Bottura, patron di Osteria Francescana nonché primo ristorante al mondo nella li...

Coronavirus, Vinitaly: in Fase 2 il consumo di vino tornerà come prima

24 aprile 2020 | Redazione

Il lockdown per l'emergenza coronavirus ha avuto un forte impatto sui consumi di numerosi prodotti, compreso il vino, ma nella cosiddetta Fase 2 tutto tornerà come prima, portafoglio dei consumatori e...

Veneto, autorizzata la vendita per asporto nei pubblici esercizi

24 aprile 2020 | Redazione

Sono state fondamentali due lettere indirizzate ai vertici della Regione del Veneto in data 16 aprile e 23 aprile per fare breccia e ottenere l’agognato risultato di far riaprire i pubblici esercizi e...

Ristoranti chiusi, i Grossisti Horeca chiedono aiuto al governo

24 aprile 2020 | Redazione

Con la chiusura di bar, ristoranti e alberghi a causa dell'emergenza coronavirus ad accusare la crisi sono anche i grossisti che riforniscono il vasto universo del fuoricasa in Italia. Che per l'occas...

Etichette ingannevoli, Parmigiano Reggiano vince contro Campbell's

24 aprile 2020 | Redazione

Prosegue senza sosta la battaglia del Consorzio del Parmigiano Reggiano per la tutela del consumatore contro inganni e frodi. Dopo una lunga querelle, il colosso americano delle zuppe Campbell’s – che...

Coronavirus: Birra Peroni lancia il video racconto Noi Ci Siamo

24 aprile 2020 | Redazione

Birra Peroni lancia il video “Noi ci siamo”, che raccoglie tutte le iniziative messe in campo per fronteggiare l’emergenza Covid-19. L’azienda, nell’ambito della campagna digital Birra Peroni ChiAma l...

Coronavirus fase 2, Fipe: take away fondamentale per ripartire in sicurezza

24 aprile 2020 | Redazione

Accogliamo con favore l’ordinanza 41 firmata dal presidente della Toscana Enrico Rossi, che permette a ristoranti e alle altre imprese della somministrazione della regione di tornare a vendere d’aspor...

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