Autore: Redazione

Rossi d'Asiago, AkademyLab20/20 Cocktail Competition: iscrizioni aperte fino al 20 luglio

22 maggio 2025 | Redazione

C'è tempo fino al 20 luglio 2025 per iscriversi all'edizione 2025 dell’AkademyLab20/20 Cocktail Competition by Rossi d'Asiago, la competizione a livello intenrazionale ideata dalla distilleria vicenti...

Apre a Milano JoinUs, hub di SCA Italy per la formazione

22 maggio 2025 | Redazione

Un progetto formativo e culturale dedicato allo specialty coffe. È quanto vuole creare SCA Italy, il chapter italiano della Specialty Coffee Association, con JoinUs, il nuovo hub milanese dedicato all...

Jimmy – The Tonic Companion: il nuovo volto del bere consapevole firmato Fermenthinks Distilleria

22 maggio 2025 | Redazione

All’Alassio Bar dell’Hoxton Hotel di Firenze, in un assolato pomeriggio di aprile, è andata in scena la presentazione ufficiale di Jimmy – The Tonic Companion, il primo distillato low ABV che sa davve...

Maestri dell’Espresso Junior, Juliana Julet Gonzales vince la 33esima edizione del concorso

22 maggio 2025 | Redazione

È Juliana Julet Gonzales dall’istituto Galdus di Milano la vincitrice della 33ª edizione di Maestri dell’Espresso Junior (QUI il resoconto della finale dello scorso anno), il concorso dedicato alle cl...

UniSaFo, arriva in Italia il primo Percorso di Formazione Superiore alla Conoscenza di Salumi e Formaggi

21 maggio 2025 | Redazione

Un programma di formazione dedicato alla cultura dei salumi e dei formaggi: è questo l’obiettivo di UniSaFo, Percorso di Formazione Superiore alla Conoscenza di Salumi e Formaggi, il primo centro dida...

Vini dealcolati: la startup veronese Frizero punta su due spumanti

21 maggio 2025 | Redazione

C'è sempre più curiosità verso i vini dealcolati (a gradazione alcolica inferiore allo 0,5%) o parzialmente dealcolati (quelli con gradazione compresa tra 0,5% vol. e 8,5% vol.). In Italia come all'es...

Cup Taster Week, l’appuntamento è dal 9 al 13 giugno alla Bazzara Academy di Trieste

20 maggio 2025 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni per la Cup Taster Week, il camp formativo di cinque giorni dedicato alla scoperta della filiera del caffè, con lezioni tenute da Marco Bazzara, quality manager e academy dire...

Bonollo, rinnovata la collaborazione con Umbria Jazz

20 maggio 2025 | Redazione

Anche quest’anno Bonollo 1908 rinnova la collaborazione con Umbria Jazz, segnando un nuovo capitolo del progetto Taste of Beauty, manifesto esperienziale che celebra l’incontro tra eccellenza sensoria...

A Milano apre Cardinale, il nuovo ristorante dei fratelli Massari

20 maggio 2025 | Redazione

Offrire un’esperienza di alto livello gastronomico, replicabile in diverse città e con attenzione alla qualità, della tradizione italiana e al servizio, attraverso l’ottimizzazione delle preparazioni...

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