Autore: Redazione

Fontina DOP: assaggi in purezza, piatti e abbinamenti d’autore a FontinaMi

06 novembre 2025 | Redazione

E' in corso in 12 ristoranti a Milano fino 16 novembre la 5a edizione della rassegna FontinaMI, occasione golosa per gustare nuove ricette e carpirne qualche segreto ai responsabili del Consorzio Prod...

Koch, arrivano dall'Alto Adige i croissant surgelati per il canale Horeca

06 novembre 2025 | Redazione

Un prodotto pensato per soddisfare le esigenze operative di bar, hotel, caffetterie e ristoranti, combinando qualità, versatilità e praticità d’uso. Sono i croissant destinati al canale Horeca di Koch...

Camparino in Galleria compie 110 anni. Dal 12 al 14 novembre una serie di eventi e guest internazionali

05 novembre 2025 | Redazione

Camparino in Galleria, emblema dell'ospitalità e dell’aperitivo compie 110 anni e festeggia l'importante anniversario con una serie di eventi e guest internazionali dal 12 al 14 novembre. Le celebrazi...

Apre a Roma Da Vittorio Caffè, nuovo locale della famiglia Cerea

05 novembre 2025 | Redazione

Apre a Roma un nuovo indirizzo della galassia da Vittorio, da quasi 60 anni uno dei simboli dell’alta ristorazione e dell’accoglienza tricolore. Il progetto rappresenta un ulteriore passo di Arsenale...

Beefeater Black, il nuovo gin premium disponibile in Italia da dicembre

05 novembre 2025 | Redazione

Arriva anche in Italia Beefeater Black, ultima release di Beefeater. Con una ricetta creata da Desmond Payne, uno dei Master Distiller di gin più esperti al mondo, Beefeater Black omaggia la ricetta o...

Agromonte racconta la Linea Professional in un nuovo video-storytelling

05 novembre 2025 | Redazione

Agromonte porta alla luce la propria linea Horeca attraverso un nuovo video di presentazione disponibile sul profilo Youtube dell’azienda, che ne racconta tutte le particolarità con un taglio emoziona...

Pagamenti nel Food & Beverage: verso un futuro digitale, senza rinunciare al valore umano

05 novembre 2025 | Redazione

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Essse Caffè protagonista di “C’è + Gusto” 2025

03 novembre 2025 | Redazione

Un aroma inconfondibile ha avvolto Palazzo Re Enzo. Era quello di Essse Caffè, caffè ufficiale di C’è + Gusto 2025, la grande festa del cibo organizzata da La Repubblica e La Stampa.Per un intero week...

TheSHESide: appuntamento il 10 novembre a Milano con le protagoniste della bar industry

03 novembre 2025 | Redazione

Torna lunedì 10 novembre a Milano, presso Combo, TheSHESide, l’appuntamento ideato da Chiara Buzzi (titolare insieme a Edoardo Nono di Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room), e realizzato insieme alla con...

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