Autore: Redazione

Alessandro Borghese Kitchen Sound, fiori di zucca ripeni, grué di cacao

23 dicembre 2020 | Redazione

FIORI DI ZUCCA RIPIENI E GRUE’ DI CACAO Tempi:*Costo:*Difficoltà:* Ingredienti per 4 persone:12 pz di fiori di zucca500 g di caprino15 g di miele50 g di parmigiano40 g di pinoli40 g di grué di cacaoS...

Natale, protesta unitaria di Fipe e Fiepet: "Basta!"

22 dicembre 2020 | Redazione

Costretti a tenere le serrande abbassate, ristoratori e gestori dei pubblici esercizi italiani non intendono passare Natale e Capodanno in silenzio. Al contrario. A partire da domani e per tutta la du...

Glovo e la ristorazione milanese insieme per una vigilia solidale

22 dicembre 2020 | Redazione

Durante tutto il periodo dell’emergenza sanitaria, molti lavoratori hanno continuato incessantemente a operare, nonostante le difficoltà, per garantire alla popolazione l’assistenza sanitaria, ma anch...

Fuori casa, come affrontare la grande sfida del 2021

22 dicembre 2020 | Redazione

Grande successo per l’atteso incontro TradeLab “Away from home: what next?” in onda il 15 dicembre scorso, durante il quale sono rimasti incollati allo schermo circa 300 manager di operatori appartene...

L'ingresso su Alibaba di Caffè Milani

22 dicembre 2020 | Redazione

Dal prossimo gennaio Caffè Milani fa il suo ingresso su Alibaba, il più grande e-commerce al mondo, che con la sua piattaforma BtoB mette in contatto 18 milioni di buyer in 190 Paesi. Un passo reso ne...

Giovanni Cova & C. collabora con l'Accademia di Belle Arti di Brera

22 dicembre 2020 | Redazione

Come rendere memorabili i primi 90 anni? Una tappa importante per la Giovanni Cova & C, azienda italiana che rappresenta l’eccellenza nei lievitati da forno e distribuita, con il suo marchio internazi...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, filetto cioccolato e mele. VIDEO

22 dicembre 2020 | Redazione

FILETTO CIOCCOLATO E MELE Tempi:**Costo:**Difficoltà: *** Ingredienti per 4 persone:800 g di filetto20 g di olio evo1 spicchio d’aglio1 rametto di rosmarinoSale e pepe q.b.800 g di patate30 g di burr...

Da Molino Spadoni le palline per pizza surgelate

21 dicembre 2020 | Redazione

Le Palline Per Pizza Surgelate di Molino Spadoni sono studiate per offrire soluzioni pratiche e altamente efficienti a pizzaioli e gestori. Un prodotto di servizio dalla qualità elevata e sempre costa...

Marconi 42, il nuovo gin di Poli Distillerie

21 dicembre 2020 | Redazione

Gin Marconi nasce dalla tradizione distillatoria e della capacità di innovazione della famiglia Poli, che dal 1898 distilla con un alambicco artigianale a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cu...

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