Autore: Redazione

La ristorazione 3.0 a seguito del Covid-19: crisi o opportunità?

01 gennaio 2021 | Redazione

1997. Università Bocconi di Milano, un famoso docente inizia la sua prima lezione di un master di Marketing con la seguente affermazione: “oggi non si vende più il prodotto, ma si vende il marketing”....

Sfoglie di pasta fresca all’uovo Il Gelo, per lasagne perfette

31 dicembre 2020 | Redazione

Le sfoglie di pasta fresca all’uovo Il Gelo sono fatte con pochi e semplici ingredienti come richiede la tradizione e sono surgelate rapidamente: preservano così tutta la qualità che viene richiesta d...

Roto-Cart offre una linea di prodotti tissue perfetta per ogni esigenza

31 dicembre 2020 | Redazione

Fare le pulizie pesanti, siano esse in casa oppure nelle industrie, può risultare difficile senza gli strumenti giusti. Proprio per questo Roto-Cart Spa, da quasi 40 anni sviluppa nei propri laborator...

Capodanno, Fipe-Federcuochi: pasti donati da cuochi e ristoratori

30 dicembre 2020 | Redazione

È un gesto eloquente quello organizzato per l’ultimo giorno del 2020 da Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, e dalla Federazione italiana Cuochi, in particolare dal Dipar...

Il salumificio Coati supporta i clienti nella riapertura

30 dicembre 2020 | Redazione

In questo periodo nuovo per tutti Coati cerca ancora di più di essere a fianco dei clienti che operano nel settore della ristorazione, nella consapevolezza delle problematiche che occorre affrontare....

In tempo di crisi la ristorazione tradizionale italiana sdogana il delivery

30 dicembre 2020 | Redazione

Il Food Delivery è un nuovo modello di fare business, che ha catturato l’interesse di quasi tutti i ristoratori italiani, anche quelli che fino a pochi mesi fa lo snobbavano. Il lockdown imposto dal G...

Andare al ristorante ma senza ingrassare

29 dicembre 2020 | Redazione

Stando alle statistiche, un italiano su 3 è a dieta e moltissimi si rivolgono a nutrizionisti e a personal trainers (figure professionali molto in voga in questi ultimi anni) per rientrare in un certo...

Utilizzare il Neuromarketing per fidelizzare gli avventori: come fare?

29 dicembre 2020 | Redazione

Quante volte avete sognato di avere il vostro ristorante pieno di clienti affezionati e fidelizzati senza dover fare attenzione alla concorrenza, alle recensioni negative, alla crisi, al meteo o alle...

Mumac - Museo macchina per caffè apre le porte (virtuali) il 1° gennaio

28 dicembre 2020 | Redazione

Il Mumac – la più grande esposizione permanente di macchine per il caffè espresso professionali – propone sul proprio canale Facebook, venerdì 1° gennaio 2021, il primo virtual tour guidato dell’anno,...

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