Autore: Redazione

Gelato: Numeri dal mondo 

19 febbraio 2021 | Redazione

Con un’impennata degli ordini registrata agli inizi di giugno, le gelaterie si sono adeguate ai tempi sfruttando strade alternative e nuovi canali di vendita Il gelato artigianale può contare su una g...

L’annus horribilis della ristorazione italiana

19 febbraio 2021 | Redazione

Il 2020, l’annus horribilis della ristorazione italiana, si è chiuso nel peggiore dei modi: 37,7 miliardi di euro di perdite, circa il 40% dell’intero fatturato annuo del settore andato in fumo. Il co...

Finanziamenti bancari

19 febbraio 2021 | Redazione

A seguito dell’entrata in vigore del Regolamento Eba 5752/2013, dal 1° gennaio 2021 diventano più restrittive le valutazioni delle Banche in merito allo stato di “inadempimento” ed eventuale “default”...

Perché investire nel connubio tra Food & Beverage... & Gaming

19 febbraio 2021 | Redazione

Per capire più in dettaglio i contenuti di questa indagine, gli obiettivi, le aspettative e le opportunità per gli addetti ai lavori, ne parliamo con Angela Borghi, Responsabile commerciale e partner...

Un brindisi al gaming retail

19 febbraio 2021 | Redazione

La ricostruzione del gioco pubblico dopo la pandemia propone nuovi scenari e nuove sfide nel retail per la creazione di spazi sicuri, accoglienti e in linea con le nuove esigenze – sanitarie e tecnolo...

Baristi... partite da voi stessi!

19 febbraio 2021 | Redazione

A inizio anno sono solito provare a dare qualche consiglio da queste pagine. Non c’è una ragione precisa dietro questo piccolo vezzo, ma soprattutto non c’è davvero alcuna supponenza. Prendetemi in qu...

Benvenuti al Sud: un progetto BIO nella zona vitivinicola

19 febbraio 2021 | Redazione

Una terra dall’indiscutibile vocazione enoica, rinomata già presso gli Elleni, che ai tempi della Magna Grecia la colonizzarono – anche – da un punto di vista vitivinicolo, importando, in quella che v...

Il Bacio al Caffè, la novità di Melegatti

19 febbraio 2021 | Redazione

Protagonista di dipinti, sculture e innumerevoli scene d’amore al cinema, il bacio è da sempre la dimostrazione d’affetto più sincera e intensa. Che si tratti di amore passionale o filiale è il sigill...

Anbc (eventi) a Draghi: “Urge un cambio di passo o il comparto morirà”

18 febbraio 2021 | Redazione

Rispetto, attenzione e sostegno. Sono queste le principali richieste contenute nella lettera aperta che le associazioni del mondo degli eventi, riunite sotto l’egida di #Italialive, hanno indirizzato...

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