Autore: Redazione

L'inverno di Col Vetoraz

25 gennaio 2021 | Redazione

È tempo d’inverno da Col Vetoraz, stagione che quest’anno in alcune occasioni ci ha regalato anche giornate nevose e i magici panorami delle distese di vigneti vestite di bianco. La neve è un elemento...

Nella patria del Prosecco DOC

25 gennaio 2021 | Redazione

Verosimilmente poche storie come quella de I Magredi, azienda friulana, sono paradigmatiche dell’evoluzione storica del settore vitivinicolo in Italia. Innanzitutto, la location: siamo a San Giorgio d...

Grappa cocktail come si deve

25 gennaio 2021 | Redazione

Nella nostra inchiesta vi segnaliamo una serie di spunti e di riflessioni per utilizzare al meglio la grappa nei drink. E qui vi proponiamo quattro ricette beverine, da copiare o rivisitare. FRANKdi S...

Grappa e drink, il matrimonio si consolida

25 gennaio 2021 | Redazione

Complice il crescente impegno delle aziende per sdoganarla nella mixology e l'inserimento di una ricetta nella lista dei cocktail mondiali, tra grappa e drink il matrimonio si consolida L’inserimento...

Costa riprende le crociere in Italia dal 13 marzo

25 gennaio 2021 | Redazione

A seguito di una attenta valutazione delle misure contenute nel Dpcm attualmente in vigore in Italia, Costa Crociere ha deciso di posticipare al 13 marzo 2021 la ripartenza delle sue navi. La compagni...

Google investe sull'alberghiero: in Italia la piattaforma 'Hotel Insights'

25 gennaio 2021 | Redazione

Google ha scelto l’Italia come primo Paese al mondo per il lancio locale di Hotel Insights, la piattaforma accessibile all’indirizzo https://hotelinsights.withgoogle.com/intl/it_it/, che offre informa...

METRO Italia ottiene l'ottava certificazione consecutiva Top Employer

25 gennaio 2021 | Redazione

Per l’ottavo anno consecutivo METRO Italia riceve la certificazione Top Employer, che quest’anno assume un valore ancor più significativo in relazione alle sfide che le aziende della filiera Horeca ha...

Tutti i dettagli sui nuovi corsi della scuola di Alain Ducasse

25 gennaio 2021 | Redazione

Con un corpo docenti formato da chef e pasticceri accomunati da un inconfondibile gusto per l'eccellenza, École Ducasse ogni anno apre le porte dei suoi istituti anche a ospiti esterni ed eccezionali...

Fever-Tree premiata per il settimo anno consecutivo da Drinks International

25 gennaio 2021 | Redazione

Fever-Tree, la gamma premium di mixer – soft drink da miscelazione, è stata eletta per il settimo anno consecutivo dagli esperti di Drinks International al primo posto delle categorie “Top Trending” e...

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