Autore: Redazione

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a Wine Future 2021

19 febbraio 2021 | Redazione

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG è main sponsor di Wine Future 2021, l’evento enologico internazionale in cui si vede la partecipazione del regista Francis Ford Coppol...

Vantguard festeggia con 3 Margarita by Tequila Curado in tre città italiane

19 febbraio 2021 | Redazione

Il Margarita è uno dei cocktail più bevuti al mondo e il 22 febbraio viene celebrato a gran festa con l’International Margarita Day. A portare, per l’intera giornata di lunedì prossimo 22 febbraio, in...

Fontanafredda e FPT Industrial insieme per la prima vendemmia a emissioni zero

19 febbraio 2021 | Redazione

Realizzare la prima vendemmia di un cru di Barolo al mondo a emissioni zero e celebrare il 2025 stappando la prima bottiglia 100% sostenibile del pregiato Re dei vini: è questo l’obiettivo che ha port...

Caffè & gelato: numeri e nuovi trend per il 2021

19 febbraio 2021 | Redazione

Sostenuti anche grazie al delivery sono due prodotti ai quali i consumatori si sono rivolti nel 2020 con costanza. E proprio questa carica emozionale li rende adatti ad affrontare le nuove sfide. CAFF...

Chi dice Grappa, dice drink

19 febbraio 2021 | Redazione

Miscelare con la grappa e il distillato di vinaccia è possibile, eccone la prova nelle accattivanti ricette presentate all'ultima edizione della Florence Cocktail Week: due rivisitazioni del VE.N.TO,...

Come la torrefazione parla al territorio

19 febbraio 2021 | Redazione

Le torrefazioni italiane sono spesso radicate nel proprio territorio, ne esprimono la cultura e insieme ai baristi promuovono le qualità dell’espresso italiano al cliente finale. Ne parla Pietro Bianc...

Quando innovazione fa rima con design: le case history di CIAM e IFI

19 febbraio 2021 | Redazione

Le ultime new-entry parlano di nuove vetrine refrigeranti studiate appositamente per i prodotti di gelato e pasticceria. Ma sempre all’insegna dello stile Andare oltre l’idea tradizionale di design. N...

Ecommerce e nuovi prodotti, nel Gelato il futuro è già qui

19 febbraio 2021 | Redazione

In Danimarca (e Portogallo) le nuove frontiere della tecnologia non conoscono confini. Tutto per soddisfare con maggiore facilità le nuove esigenze dei consumatori Tecnologia, tecnologia e ancora tecn...

Caffè e gelato, in Danimarca un mercato in crescita

19 febbraio 2021 | Redazione

L’approccio green a Km zero, dalle fonti rinnovabili al bean to cup ai grandi stellati, in vent’anni ha portato il Paese nordico, tra i maggiori consumatori di Coffea, dall’anonimato all’avanguardia g...

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