Autore: Redazione

Attrezzature: Esmach-Bongard e Oem uniscono le forze nei settori di pasticceria, panetteria e pizza

20 febbraio 2025 | Redazione

Esmach-Bongard e Oem insieme per unire le forze nei settori della pasticceria, della panetteria e della pizza. E' quanto hanno deciso di fare le due aziende appartenenti al Gruppo Ali creando laborato...

Vermouth: Campari Group lancia Bottega Cinzano 1757, nuovo progetto dedicato ai bartender

19 febbraio 2025 | Redazione

New entry a tema vermouth per Campari Group che amplia la propria gamma dello storico aperitivo torinese - in questa segmento l'azienda può contare anche sull’offerta premium di Vermouth Del Professor...

Torino, a Horeca Expoforum la selezione italiana del Bocuse d’Or 2027

19 febbraio 2025 | Redazione

Partirà da Torino la lunga corsa in vista dell’attesissima edizione 2027 del Bocuse d’Or. ll capoluogo piemontese ospiterà infatti per la prima volta le selezioni italiane della competizione in occasi...

Ditta Artigianale apre le iscrizioni di Honduras Origin Trip. C'è tempo fino al 3 marzo

19 febbraio 2025 | Redazione

Sono aperte fino a lunedì 3 marzo 2025 le iscrizioni per Honduras Origin Trip, il viaggio alla scoperta delle origini del caffè organizzato da Ditta Artigianale e in collaborazione con Esperanto Speci...

Lavoro, al via la partnership Restworld-HousingAnywhere

19 febbraio 2025 | Redazione

Nuovo piano di partnership strategiche per Restworld, per offrire soluzioni ai professionisti del settore Horeca aiutandoli a gestire al meglio le tante sfide e le difficoltà che si incontrano nella c...

'A work of art', l’arte della miscelazione alla St. Moritz Cocktail Week 2025

19 febbraio 2025 | Redazione

"A work of art". È stato questo il tema della terza edizione della St. Moritz Cocktail Week, svoltasi dal 13 al 16 febbraio 2025, con quattro giornate all’insegna dell’arte della miscelazione. Con dic...

Caffè Corsini svela le new entry Elitè e Riserva Silvano Corsini

19 febbraio 2025 | Redazione

Sono Riserva Silvano Corsini ed Elitè le ultime novità di Caffè Corsini, pensate per i professionisti del settore dalla torrefazione aretina che nel 2021 è entrata a far parte del Gruppo internazional...

Torna Grappa e Neve. Appuntamento il 18 marzo a Torgnon

18 febbraio 2025 | Redazione

Appuntamento a martedì 18 marzo nella location di Alpe Gorzà a Torgnon (AO) con l’edizione 2025 della Competizione Grappa e Neve. Dopo l’interruzione dello scorso anno causato da condizioni climatiche...

Unilever Food Solution: gli otto trend della ristorazione contemporanea

18 febbraio 2025 | Redazione

Quali sono le tendenze che definiscono la cucina contemporanea in Italia? E, quali quelle nel mondo? A delinearle è Unilever Food Solutions con FoodartTrends – Il menu del futuro, che in particolare i...

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