Autore: Redazione

CocktailDay, la seconda edizione il 10 settembre al Marina Del Nettuno di Messina

03 settembre 2025 | Redazione

Torna con la sua seconda edizione il "CocktailDay", evento dedicato al bere miscelato che si svolgerà al Marina Del Nettuno di Messina il prossimo 10 settembre. Venti Bartender, provenienti da tutta I...

LMDV Capital prende il controllo di Boem: Fedez e Lazza restano ambassador

02 settembre 2025 | Redazione

Nuovo capitolo nella storia di Boem, che vede LMDV Capital, il family office di Leonardo Maria Del Vecchio, assumere il pieno controllo della società per guidarne il rilancio e lo sviluppo internazion...

Mumac Academy, aperte le iscrizioni al corso online dedicato alla sostenibilità nel settore del caffè

02 settembre 2025 | Redazione

Mumac Academy, l'accademia della macchina per caffè di Cimbali Group, ha aperta le iscrizioni di settembre al corso Coffee Sustainability Foundation SCA fruibile in modalità online e tenuto in collabo...

illycaffè compra la maggioranza di Capitani

02 settembre 2025 | Redazione

illycaffè ha annuncia l’acquisizione della maggioranza di Capitani, storica realtà italiana specializzata nella produzione di macchine per il caffè per i sistemi porzionati. In particolare, dopo il cl...

A Roma apre Luna, il nuovo ristorante del Gruppo Faro

01 settembre 2025 | Redazione

Tre anime, un’unica traiettoria: dallo specialty coffee per arrivare alla ristorazione di qualità, il gruppo romano composto da Dario Fociani, Arturo Felicetta e Dafne Natale Spadavecchia che nel 2016...

Julius Meinl, le miscele The Originals Bio Fairtrade ricevono il Superior Taste Award

29 agosto 2025 | Redazione

Tutte e tre le miscele della linea The Originals Bio Fairtrade di Julius Meinl – Belvedere Blend, Danube Delight e Gloriette Gold – hanno ricevuto il Superior Taste Award 2025, conferito dall’Internat...

A Host 2025 gli appuntamenti con Host Talks – Beyond the Cup e World Barista Championship

29 agosto 2025 | Redazione

Dai monorigine rari agli specialty coffee serviti con tecniche da mixology. Dalle nuove catene globali alle piccole torrefazioni d’eccellenza, fino alla ricerca di nuovi cultivar più resistenti ai cam...

Beverage, le tendenze estive in Europa secondo Circana

28 agosto 2025 | Redazione

 Nuove rotte per il mercato del beverage estivo in Europa. A tracciare lo scenario è l’analisi di Circana “Silent Revolution of Beverages”, che racconta come le bevande si rifacciano il look e l’offer...

Mixology creativa: se il drink incontra spezie e gelato

28 agosto 2025 | Redazione

Italpepe, Campari Academy, Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Koppert Cress: cinque realtà d’eccellenza si uniscono in un progetto innovativo che esplora il potenziale creativo de...

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