Autore: Redazione

Confartigianato: caro panettone a causa di materie prime e bollette

21 ottobre 2021 | Redazione

L'aumento di bollette e materie prime mette a rischio una della tradizioni natalizie degli italiani. L'allarme viene da Confartigianato Imprese Sardegna che sottolinea come le imprese dell'alimentazio...

Gli italiani e la pasta alternativa, l'indagine di Everli

21 ottobre 2021 | Redazione

Il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day, un’occasione per celebrare uno dei piatti tricolore più famosi e amati nel mondo. Per l’occasione, Everli – il marketplace della spesa online – ha voluto appr...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: fiori di zucchina e Bloody Mary

21 ottobre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: ARRIGONI FIORI DI ZUCCHINA FRITTI, ACCIUGHE E BLOODY MARY COSTO: medioTEMPO: bassoDIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti...

Eridania inserita nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale

21 ottobre 2021 | Redazione

Il 10 settembre scorso, il marchio Eridania ha ottenuto il riconoscimento di “Marchio Storico di interesse nazionale”. Il logo distintivo del brand potrà così essere accompagnato, dal simbolo dell’ini...

Made in Italy: boom per l'export nel 2021, in prima fila alimentari e bevande

21 ottobre 2021 | Redazione

Si chiuderà con un record il 2021 del Made in Italy. Secondo quanto riporta Il Sole 24 ore, l'export tricolore si avvia a centrare lo storico obiettivo di un export oltre i 500 miliardi, considerando...

La firma delle istituzioni nel nuovo libro di Bazzara

21 ottobre 2021 | Redazione

Il nuovo libro firmato Bazzara è in arrivo entro fine anno e porta con sé un parterre di nomi di altissima levatura come intervenuti nella pubblicazione. Punto saldo fondamentale se si parla di settor...

Sicilia, la crisi Covid lascia sul campo 1500 tra bar e ristoranti

21 ottobre 2021 | Redazione

In 18 mesi di epidemia Covid in Sicilia hanno chiuso 1.529 locali, di cui 1.168 ristoranti e 361 bar. I dati Fipe-Infocamere non lasciano spazio a troppi dubbi, sottolineando come i "ristori" e i vacc...

Caffè Milani ad Host, ecco il ricco calendario di eventi

21 ottobre 2021 | Redazione

Per i baristi e i ristoratori, in questo periodo di ripresa dei consumi, è importante distinguersi e richiamare la clientela con proposte nuove e inedite puntando sulla qualità dei prodotti, la profes...

Arrivano gli Specialty Coffee di 101CAFFE’

21 ottobre 2021 | Redazione

101CAFFE’ accoglie una nuova categoria di caffè molto ambita dagli esperti dell’amato chicco: gli Specialty Coffee. Si tratta di un tipo di caffè caratterizzato da altissima qualità, frutto della rigo...

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