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MARZO/APRILE 2015
Le tipologie
Ma quali sono i vini più venduti nella
Grande Distribuzione? «In pole position
svettano Chianti e Lambrusco, habituè
del podio, ma un po’ in sofferenza nei
volumi (-4,2% per il primo, -6,1% il se-
condo). Al terzo posto Il Vermentino,
seguito dal Prosecco. Bene pure Nero
d’Avola, Muller Thurgau e del Traminer».
Tra i vini “emergenti”, cioè con maggior
tasso di crescita nel corso del 2014, tro-
viamo ai primi posti i vini marchigiani/
abruzzesi Pecorino e Passerina, e il sici-
liano Inzolia. Entra in questa classifica,
per la prima volta, il laziale Orvieto.
Prezzi
Su questo fronte si riscontra maggiore
stabilità anche grazie ad una vendemmia
non punitiva che ha consentito di tene-
re sotto controllo i prezzi della materia
prima. «L’importante, però, - auspica Ro-
mano – èmantenere i listini stabili, difen-
dendo il prezzo raggiunto a scaffale. Solo
inquestomodo si potranno averemargini
sufficienti a incrementare il valore del
prodotto. Cedere invece alla tentazione
momentanea di abbassare i prezzi per
fare volumi sarebbe depauperante».
DIMENSIONE E TREND DEI FORMATI
Vendite
in valore
Var.%Val
Var.
Promo
Tot Tot Vino Confezionato
1.505.421.696
-0,7
505.126.336
-2,4
2,98
1,8
40,2
4,0
Vino Fino A 0.75lt
1.065.458.304
1,5
240.588.496
0,2
4,43
1,3
51,3
0,7
Brik
227.461.664
-3,9
154.383.008
-2,7
1,47
-1,3
27,9
8,5
Vino Da 0.76lt A 2lt
136.006.992
-9,5
59.117.976
-11,6
2,30
2,3
32,3
1,3
Vino Altri Formati
37.209.344
-5,7
23.938.752
-6,6
1,55
0,9
38,1
5,1
Plastica
23.378.520
-2,8
17.538.340
1,0
1,33
-3,9
26,0
9,8
Bag In Box
15.906.970
4,2
9.559.721
5,7
1,66
-1,4
34,9
3,6
Vendite
in volume
Var.%Vol
% LT
in Promo
Prezzo
Medio LT
Var. %
P.M . LT
CLASSIFICA PER CRESCITA
A VOLUME - IPER + SUPER + LSP
Vendite
in valore
Var.%
Val
Pecorino (Abruzzo/Marche)
990.707
32,5
4,46
0,8
5.896.233
33,6
Passerina (Marche)
601.570
28,3
4,17
-1,6
3.348.191
26,2
Inzolia (Sicilia)
1.080.856
22,2
3,45
-4,5
3.726.058
16,7
Cerasuolo (Calabria)
827.503
13,9
2,45
2,4
2.705.985
16,6
Traminer (Trentino Alto Adige)
1.892.369
11,4
9,30
0,0
17.591.026
11,4
Grillo (Sicilia)
1.261.460
10,6
3,64
-4,1
4.597.389
6,1
Syrah (Internazionale)
2.304.377
10,3
4,19
-2,9
9.655.798
7,1
Gavi (Piemonte)
598.275
9,6
5,78
-1,8
3.456.841
7,5
Orvieto (Lazio/Umbria)
1.291.526
9,1
3,90
-1,1
5.039.502
7,8
Alcamo (Sicilia)
700.932
7,9
4,67
-5,1
3.275.822,00
2,4
Vendite
in volume
Var.%Vol
VAR.% P.M.
Bottiglia
Fonte: Infoscan Census®: totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno Terminante 28Dic 2014
Fonte: Infoscan Census®: totale Italia Ipermercati+Supermercati+Libero Servizio Piccolo - Anno Terminante 28Dic 2014
Prezzo Medio in
Bottiglia da 75cl